ATUM Desserant (已結業)

从来没有吃过如此酸溜溜的甜品。一开始画家画甜品(我称负责的侍应为画家吧)，说明了4款不同颜面的「画笔」是甚么味道，包括有粉红色的攻块，紫色的香芋，白色的椰子和朱古力。可能因为我们选了白色底纸所以我没有看见她用白色笔。然后有黄色的芒果酱和又是紫色的香芋酱，画头几笔我已有点心知不炒，出晒界嘅？！我唔系嚟睇画甜品表演咩？框架大概画好，之后洒了一点彩色的粉沐，包括绿色的抺茶，又是黄色的芒果，和粉红色的忘记了是玫瑰士多啤梨还是红莓。再洒上一些粗粒的红莓和乳酪脆脆。之后开始放生果，说是生果其实是味道带酸的蓝莓，红莓。再然后是更大粒更酸味的柚子果冻，抺茶Mochi，甜到漏的朱古力布甸。进而是最最最酸的青苹果奶冻和柚子奶冻，再加又是柚子慕丝和朱古力薄片。突然又再杀出一块块超甜的焦糖脆脆。中间有问我们要不要自己画一下。。。我说不要了，还是交给画家继续发挥。但她在写字的时候画花了 Make a wish 的 wish。我还以为她天天画10幅8幅画会很有经验，但看她画完了，完全没有很 Amazing 的感觉！最后应该是戏玉，画家说是液态氮的雪糕。是日味道是梨和竹炭。但「烹调」时间实在太久，竹炭很快溶掉，梨味