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2016-09-09
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自从某间鱼蛋粉执咗之后，一直都揾唔到间似样嘅鱼蛋粉店，试过好多间但都失望而回，今日俾次机会试吓呢间喺铜锣湾新开嘅舖头紫菜鱼蛋片头河粉紫菜嘅份量非常慷慨，差唔多系铺满晒成只碗！鱼蛋唔系超级弹牙，但软绵嫩滑，最重要系唔咸，所以食得出鱼味；同样地片头都唔咸，炸皮较软；自家制炸蒜蒜味香浓，冇一阵油炸味，多多都唔够，最好成樽俾我自己落😂 非常有礼貌嘅店员仲送咗粒炸鱼蛋俾我试，有我最钟意𠮶间“鱼蛋粉之神”嘅味道，口感非常好，炸皮脆脆咁，有啲渣咁样先系无敌嘅😋！下次再试一定要试炸鱼蛋粉！牛腩粗面牛腩煮得非常入味，有啲连筋，唔会太黐牙；粗面冇煮得过火，所以仲非常有口感，但妈咪钟意淋啲嘅面，所以钟意淋面嘅朋友记住落单时讲声呀；店员又送咗粒墨鱼条我哋试，几得意㖞入面有粟米粒嘅？！不过都系炸鱼蛋最好食😋自家制炸鱼皮 呢个真系非常出色，大大块不特止，仲非常非常爽脆，咬落去系索索声，完全冇油炸味道，好好味啊😋腐乳通菜冇乜特别啦，新鲜冇渣咁啰凤爪我唔食凤爪，但妈咪话肉质几弹牙，但佢prefer再淋啲㖞～呢度仲有自家包嘅各类饺子，例如西洋菜饺及菠菜饺，今次未有机会试，下次一定要买返屋企打边炉先！店员有礼貌，食物又好
紫菜鱼蛋片头河粉紫菜嘅份量非常慷慨，差唔多系铺满晒成只碗！鱼蛋唔系超级弹牙，但软绵嫩滑，最重要系唔咸，所以食得出鱼味；同样地片头都唔咸，炸皮较软；自家制炸蒜蒜味香浓，冇一阵油炸味，多多都唔够，最好成樽俾我自己落😂 非常有礼貌嘅店员仲送咗粒炸鱼蛋俾我试，有我最钟意𠮶间“鱼蛋粉之神”嘅味道，口感非常好，炸皮脆脆咁，有啲渣咁样先系无敌嘅😋！下次再试一定要试炸鱼蛋粉！
紫菜鱼蛋粉
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炸鱼片
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自家制炸蒜
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炸鱼蛋
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牛腩煮得非常入味，有啲连筋，唔会太黐牙；粗面冇煮得过火，所以仲非常有口感，但妈咪钟意淋啲嘅面，所以钟意淋面嘅朋友记住落单时讲声呀；店员又送咗粒墨鱼条我哋试，几得意㖞入面有粟米粒嘅？！不过都系炸鱼蛋最好食😋
牛腩粗
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呢个真系非常出色，大大块不特止，仲非常非常爽脆，咬落去系索索声，完全冇油炸味道，好好味啊😋
腐乳通菜
冇乜特别啦，新鲜冇渣咁啰
凤爪
我唔食凤爪，但妈咪话肉质几弹牙，但佢prefer再淋啲㖞～
呢度仲有自家包嘅各类饺子，例如西洋菜饺及菠菜饺，今次未有机会试，下次一定要买返屋企打边炉先！店员有礼貌，食物又好味又唔咸味道适中又抵食，环境企理，以后去铜锣湾终于多一个鱼蛋粉嘅选择喇！
张贴
