素味牽 (已結業)

又是一间有心食店。一次无意之间，路经附近觅食，发现这间以绿色为设计主调，装潢企理，名叫「素味牵」的新派素食店，吃了一顿素菜午餐，觉得食物水准不错，价钱又不贵，之后便多次前来这儿吃午餐。虽然最近这次帮衬，见它原来新近推出了用上了叉烧制作的「黯然销魂饭」（$50），又有特别的「意式香草鸡麻香米线」（$53）和「意式香草鸡麻香烩饭」（$53），还有最适合冬天吃的多款「素味锅」（$53），不过我还是点了我觉得最抵食的自选两𩠌「素菜午餐」（$43）。其实这儿的自选素菜分为 A、B、C、D四组，各有 8款素菜选择，不定时轮流推出，而我这天吃的是 D组，拣了「金菇豆腐」和「尖椒炒蛋」做𩠌。两小碟不油不腻的素菜，「尖椒炒蛋」味道较佳，蛋也炒得嫩滑，不过就辣度微弱，与想像中的辣度有点落差。至于「金菇豆腐」，除了金菇和豆腐，还有青豆，味道较为清淡，不过，素食不就是这样吗？这套餐是包餐汤或是日特饮的，这天的餐汤是看来普通的「杂菜汤」，是日特饮则是「菊花圆肉杞子茶」。爱喝冻饮，不爱热饮的我当然乐意加两块钱转成冻饮，这杯用了冰糖调制，真材实料，有杞子、有圆肉，还有杭菊在里面的「冻菊花圆肉杞子茶」颜色清澈，味道清