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2021-09-12
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经济学的「需求定律 (The Law of Demand)」提及，在其他因素不变的情况下，当一件物品的相对价钱下跌，其需求量会上升。现实中，「平靓正」似乎是三个完全不同的概念；然而，酷爱日本菜的笔者最近发现了主打平民价钱，质素不错的「德美寿司」。即使受疫情影响下，「德美寿司」的分店犹如雨后春笋开到成行成市，可见需求者众，绝对值得一试。环境：✨门面及店面装潢均采用全木设计，漆黑的高楼底天花配上日本风情墙身和通花屏风，成功营造出空间感；放上木桌子、蓝绿色沙发及吊灯装饰，更显摩登个性。✨餐厅一角设有吧台，是独自吃饭的好选择，既无拼桌危机，更不会因占座惹嫌，无聊时又可边看料理人处理食材边吃饭，甚至聊聊天。服务：✨当天晚市人流极多，职员态度和蔼亲切，积极收拾餐具及清洁台面，上菜速度亦令人满意。食物：🍲 烧汁豚肉石锅饭 ($80套餐价，配海鲜味噌汤、沙律及芒果奶冻甜品)✨职员在上菜时多次提醒笔者二人要小心热锅，避免因触碰而烫伤，尤其贴心。✨食物方面，份量亦值得称赞的，大大片的豚肉满布锅面，口感适中，不会过韧，配上滑溜的温泉蛋，增添色、香、味，滋味的交叠让人吃得满足。🍣 寿司定食配牛肉乌冬 ($17
环境：
✨门面及店面装潢均采用全木设计，漆黑的高楼底天花配上日本风情墙身和通花屏风，成功营造出空间感；放上木桌子、蓝绿色沙发及吊灯装饰，更显摩登个性。
✨餐厅一角设有吧台，是独自吃饭的好选择，既无拼桌危机，更不会因占座惹嫌，无聊时又可边看料理人处理食材边吃饭，甚至聊聊天。
服务：
✨当天晚市人流极多，职员态度和蔼亲切，积极收拾餐具及清洁台面，上菜速度亦令人满意。
食物：
🍲 烧汁豚肉石锅饭 ($80套餐价，配海鲜味噌汤、沙律及芒果奶冻甜品)
✨职员在上菜时多次提醒笔者二人要小心热锅，避免因触碰而烫伤，尤其贴心。
✨食物方面，份量亦值得称赞的，大大片的豚肉满布锅面，口感适中，不会过韧，配上滑溜的温泉蛋，增添色、香、味，滋味的交叠让人吃得满足。
🍣 寿司定食配牛肉乌冬 ($171套餐价，配味噌汤、沙律及芒果奶冻甜品)
✨从照片可见，一共有六件寿司：帆立贝、虾、三文鱼子、呑拿鱼赤身、油甘鱼和三文鱼，以及两件印有店名的玉子烧；整体而言，每一款都是新鲜而大件的，好划算。
✨牛肉乌冬的肉量亦都偏多，口感扎实，带点嚼劲，但浓味；浸在汤汁中的幼乌冬则是入口顺滑，没有糊口，咸味适中，感觉健康。
总结（5分满分）
餐厅环境🖼🖼🖼🖼
餐厅服务🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻
食物卖相🌸🌸🌸🌸
味道质素👅👅👅👅
整体价钱💸💸
性价比值⚖️⚖️⚖️⚖️⚖️
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