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2015-03-19
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在SINABLOG认识一位好友终于从澳洲学成归来(虽然不回来更好),多年没见当然要食饭洗尘啰,顺便在新年后搞一场酒友开年饭。既然是洗尘饭,当然不能怠慢,毕竟包括我在内也有三位归港子弟。自己餐厅自己挑,素知观塘有好些私房菜,看了几间后就决定了这间有海鲜吃的了。因为是私房菜关系,不订位的话随时满座摸门钉。早在订位后就跟店方用whats app商量菜式,虽说是商量,但我信专业,基本上都是店方负责打点一切,看过菜单没问题就去马了。看店内宣传还有一星期一次的神秘之夜,咁好玩?虽然从升降机出来就能看见铺头,但实在太不似铺头的关系在门前怀疑了十数秒才进去。入到去,铺面不怎么大,最多也就容纳三十个人,也对的,私房菜搞得大型就不是私房菜了,想做死师傅咩。选上这里的另一个原因,就是开瓶费免费,是晚带了四支酒如果要付开瓶费可以很和味的。顺带一提连切饼费也是豁免的,庆祝生日亦有得谂。坐下后洗洗碗筷很快就有些前菜送上,店员说是现金找数才有,要即食还是要积分?当然是即食啦﹗蕃茄不是大红色,但也熟透,没有草青味可是不是很甜,反而我喜欢酸一点更开胃。鸡脚色泽带黄,有麻油的香味,吃起来颇爽口但暗藏辣度,不错的下酒菜。吃
坐下后洗洗碗筷很快就有些前菜送上,店员说是现金找数才有,要即食还是要积分?当然是即食啦﹗
蕃茄不是大红色,但也熟透,没有草青味可是不是很甜,反而我喜欢酸一点更开胃。
麻辣卤水大拼盆
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