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2016-11-02
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睇完《奇异博士》，就到了 V City 「医肚」。严格来说，我还是第一次到这里用餐。这里有很多连锁品牌的餐厅和新餐厅，可选择的话，我当然选择新店啦！到了食肆区，眼光便被一间日式装修的餐厅吸引，原来是新开的拉面店。外面的装潢和风格，甚有到访了日本的感觉（虽然我未去过日本，但个感觉好坚），直觉告诉我，这拉面店当是属于好味派别，我跟男友便决定闯入去了！桌上有各种调味料同味粉，方便客人后加。我点了芝士拉面，男友选了黑蒜汤底的，另外再加个饺子（看到邻桌在吃，很美味似的）。这里除了拉面，还有捞面（日式捞面？还是第一次听呢！）、丼物和数款小食，下次再来也不乏选择呢。俺流芝士辛辣浓汤拉面拉面卖相吸引，材料丰富，份量亦算多。坊间拉面店通常都给半只溏心蛋，但这里会给１只。虽然平时我对这蛋兴趣不大，但这次却被它吸引得「投降」了。我把全个蛋也吃掉。下单前，看到「辛辣」二字，已经先向店员询问会否很辣。虽然得到的回覆是「颇辣」，但我因为芝士还是去马了，当时的心态就是觉得男友会帮我搞掂=P幸好，汤底不是很辣，凭我的「抗辣能力」，也是足以应付的。芝士在哪里？就是那些芝士粉呀，吃时把它浸在汤内，热力将芝士粉慢慢融化，吃
到了食肆区，眼光便被一间日式装修的餐厅吸引，原来是新开的拉面店。外面的装潢和风格，甚有到访了日本的感觉（虽然我未去过日本，但个感觉好坚），直觉告诉我，这拉面店当是属于好味派别，我跟男友便决定闯入去了！
桌上有各种调味料同味粉，方便客人后加。
我点了芝士拉面，男友选了黑蒜汤底的，另外再加个饺子（看到邻桌在吃，很美味似的）。这里除了拉面，还有捞面（日式捞面？还是第一次听呢！）、丼物和数款小食，下次再来也不乏选择呢。
俺流芝士辛辣浓汤拉面
俺流芝士辛辣浓汤拉面
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幸好，汤底不是很辣，凭我的「抗辣能力」，也是足以应付的。芝士在哪里？就是那些芝士粉呀，吃时把它浸在汤内，热力将芝士粉慢慢融化，吃面的时候，面条便会拖拉到芝士，形成轻微的拉芝效果，一并被我吃掉。然而，这个芝士效果倒是令我有点失望，原本以为的芝士效果是汤底也有芝士味。不过，现在的味道也不错。
俺流芝士辛辣浓汤拉面
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我甚少吃拉面，因为对拉面的印象不好，每次吃完都觉得「好油」、「好滞」，未吃完已经半饱，不想再吃下去。然而，今次这家的拉面却不油腻，吃完一碗还可以去吃甜品呢，所以一定要写食评纪念一下！
黑蒜熟成浓汤拉面
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黑蒜熟成浓汤拉面
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大阪烧饺子
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温馨提示：拉面店的营业时间为11:30 – 22:30。虽然在商场内，但若汤底卖完的话，亦会提早关门。大家想食的话，就早点抵达呢。我拍下了餐牌，大家可以参考一下！
题外话/补充资料：
要加一
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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