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2022-06-11
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.📍民丰粉面行📍#馒头去荃湾 #馒头食中式菜 #馒头的扫街系列------------------------------1️⃣ 韮菜饼 ($14)民丰除咗糯米糍之外，其实韮菜饼都做得唔差，小编有时候路过𠮶阵如果咁啱有阿姨煎紧饼，都会买一个过下口瘾。啱啱用高温油半煎炸过嘅韮荽饼真系热到辣手又辣口，饼皮面粉香虽然唔算出色，但我好钟意佢𠮶种厚厚哋，外皮卜卜脆，内里烟韧有咬口嘅口感🙈❤️；一啖咬落去仲feel到韮菜肉馅浓浓嘅香气，充满肉汁同油香😆。不过其实呢块饼都几大块，食到最后真系会觉得又腻又济，最好都系同人share。------------------------------◾饼底：3.9/5◾馅料：3.8/5🔸整体评分：7.7/10🔸小编回头率：7/10
📍民丰粉面行📍#馒头去荃湾 #馒头食中式菜 #馒头的扫街系列
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1️⃣ 韮菜饼 ($14)
民丰除咗糯米糍之外，其实韮菜饼都做得唔差，小编有时候路过𠮶阵如果咁啱有阿姨煎紧饼，都会买一个过下口瘾。
啱啱用高温油半煎炸过嘅韮荽饼真系热到辣手又辣口，饼皮面粉香虽然唔算出色，但我好钟意佢𠮶种厚厚哋，外皮卜卜脆，内里烟韧有咬口嘅口感🙈❤️；一啖咬落去仲feel到韮菜肉馅浓浓嘅香气，充满肉汁同油香😆。不过其实呢块饼都几大块，食到最后真系会觉得又腻又济，最好都系同人share。
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◾饼底：3.9/5
◾馅料：3.8/5
🔸整体评分：7.7/10
🔸小编回头率：7/10
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