沙縣小吃 (已結業)

今天和朋友在黄大仙随意进了这一间米线馆，本来不抱太大期待，没想到竟然有惊喜。首先看餐牌，除了酸辣米线，小吃种类非常多，最特别是好多猪卤水，猪脚猪肚猪肠猪耳猪肺猪脑....非常多，还有滋补汤水比如乌鸡汤等等，都比较少见。我和朋友2人，叫了炸酱面，猪耳薯粉，猪肠拼火鸡肾，再加一碟菜心，吃到超饱，埋单都系100蚊左右，晚餐黎讲超抵食。炸酱面只售28蚊，但份量好足，面多酱多，仲有猪颈肉（本来以为只有炸酱没想到还有猪颈肉），味道浓郁可口，炸酱微甜，不辣，不能吃辣的人都可以吃。猪肠揾火鸡肾售30蚊，份量也足，2人食都够，有酸辣和麻辣可选，我们选了不辣的，味道也非常惹味。朋友叫了猪耳薯粉，粗粗的薯粉香滑弹牙，汤底也算不错。我地下完单，才发现原来这里最受欢迎的是蒸饺和炸饺，特别是一笼笼的蒸饺，卖相新鲜饱满，十分吸引，而且价钱便宜，大份夹抵食，可惜我们肚皮有限，未能一尝，下次要再来一试。坐位方面也算舒适，服务方面大概是店主一家齐上阵，虽然人多时有少少“做唔切”，但下单上菜都算快手。