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2018-03-15
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因为工作的关系，认识了一位和我一样热爱美食的朋友。所谓"酒逢知己千杯少"，和志同道合的朋友一起去寻找和享受美食，确实是一件令人愉悦的事。由于当天在深水埔区工作，我们两个新界人不太熟悉该区有甚么出名的餐厅。朋友马上用手机搜寻，发现一间食评全是好评的茶餐厅就在附近。我们不作他想，马上出发。这问餐厅是传统茶餐厅的格局，其貌不扬。餐牌上显示食物的价钱十分经济实惠，我们点一客黑椒牛粒饭和一客葱油猪扒煎蛋饭。黑椒牛粒饭虽然卖相普通，但饭餐一送上桌，又浓又香的黑椒香味就扑鼻而来。先试一口牛粒，又香又嫩的牛粒口感很好，肉质完全没有韧的感觉。黑椒汁做得偏辣，但十分惹味，伴饭吃绝对令人停不下来。蒽油猪扒煎蛋饭份量十定，猪扒大得吓人。咬一口猪扒试试，外脆内嫩，还保留了猪扒的肉汁。伴着葱油ㄧ起吃，出乎意外的合拍，好吃极了。而煎蛋也是流心蛋，金黄色的蛋浆把鸡蛋独有的香味混进饭中，满心满足。当我们捧着肚子买单，两个饭餐外加两杯冻饮也是$86元时，那满足感达到了极致!
由于当天在深水埔区工作，我们两个新界人不太熟悉该区有甚么出名的餐厅。朋友马上用手机搜寻，发现一间食评全是好评的茶餐厅就在附近。我们不作他想，马上出发。
这问餐厅是传统茶餐厅的格局，其貌不扬。餐牌上显示食物的价钱十分经济实惠，我们点一客黑椒牛粒饭和一客葱油猪扒煎蛋饭。黑椒牛粒饭虽然卖相普通，但饭餐一送上桌，又浓又香的黑椒香味就扑鼻而来。先试一口牛粒，又香又嫩的牛粒口感很好，肉质完全没有韧的感觉。黑椒汁做得偏辣，但十分惹味，伴饭吃绝对令人停不下来。
蒽油猪扒煎蛋饭份量十定，猪扒大得吓人。咬一口猪扒试试，外脆内嫩，还保留了猪扒的肉汁。伴着葱油ㄧ起吃，出乎意外的合拍，好吃极了。而煎蛋也是流心蛋，金黄色的蛋浆把鸡蛋独有的香味混进饭中，满心满足。
当我们捧着肚子买单，两个饭餐外加两杯冻饮也是$86元时，那满足感达到了极致!
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