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2012-02-27
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约了朋友去杨屋道买海鲜BBQ，路盲的我俩竟然行错路，误打误撞下竟然俾我地入左呢间刀削面食午餐﹗茶餐厅格局，地方陈旧座位亦迫狭，人多待应少，好不容易先找到人点菜﹗对此店全无认识，就来碗刀削面，再加多份口水鸡及麻辣牛展两份分﹗先来的是醉鸡，一嗅已可闻到阵阵花雕酒香，肉嫩皮滑，酒味恰到好处，好吃﹗吃麻辣牛展要有心理准备，皆因其铺在肉上的辣料，极辛极麻，我爱其辣料上有大量蒜粒，辛辣重口味，一片吃下去是辣出一行眼泪，双唇那麻痒有如蚂蚁颤动，这样才是真正的辣，连嗜辛的食家也忍不住多喝两口Coke Zero，休息一会冷静下来又忍不住要再吃一片。那是川菜从痛苦的享受，正﹗最后是麻辣猪扒拼刀削面，猪扒岩岩炸起，香脆，上面洒上的是麻辣牛展的辣酱及蒜蓉，香口﹗这儿的刀削面，即叫即做，睇住大厨在厨房拎住旧面团削面入锅，条条粗幼不一，正正就是手功课﹗面烟韧滑溜，入口阵阵面粉香，极有o赵头，真的从未食过那么好吃的刀削面，同食家成碗清哂，大叫极美妙﹗加多两罐Coke Zero，埋单都只系百二蚊有找，五个抵﹗真估不到荡失路会吃到好的，在Openrice一睇之下原来这儿相当出名，怪不得了﹗
茶餐厅格局，地方陈旧座位亦迫狭，人多待应少，好不容易先找到人点菜﹗
对此店全无认识，就来碗刀削面，再加多份口水鸡及麻辣牛展两份分﹗
先来的是醉鸡，一嗅已可闻到阵阵花雕酒香，肉嫩皮滑，酒味恰到好处，好吃﹗
吃麻辣牛展要有心理准备，皆因其铺在肉上的辣料，极辛极麻，我爱其辣料上有大量蒜粒，辛辣重口味，一片吃下去是辣出一行眼泪，双唇那麻痒有如蚂蚁颤动，这样才是真正的辣，连嗜辛的食家也忍不住多喝两口Coke Zero，休息一会冷静下来又忍不住要再吃一片。
那是川菜从痛苦的享受，正﹗
最后是麻辣猪扒拼刀削面，猪扒岩岩炸起，香脆，上面洒上的是麻辣牛展的辣酱及蒜蓉，香口﹗这儿的刀削面，即叫即做，睇住大厨在厨房拎住旧面团削面入锅，条条粗幼不一，正正就是手功课﹗
面烟韧滑溜，入口阵阵面粉香，极有o赵头，真的从未食过那么好吃的刀削面，同食家成碗清哂，大叫极美妙﹗
加多两罐Coke Zero，埋单都只系百二蚊有找，五个抵﹗
真估不到荡失路会吃到好的，在Openrice一睇之下原来这儿相当出名，怪不得了﹗
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