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2014-01-07
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在香港那一区容易找到素食店，我相信荃湾两个字一定会挂在大家的嘴边。是日，急事来到大窝口地铁站附近，把事情办好之后，我们为了食素而向荃湾进发，而荃昌中心的《素食新一代》就是我们的目的地。《素食新一代》，是一间非常街坊的素食小馆。午市晚市，大都是附近居住、上班及上学的素食朋友，人人来一个两𩠌饭，简简单单，价廉物美。他们的两𩠌饭套餐，虽然是便宜，但向来都不是我们的所好，每一次来，我们都会选择食他们的炒粉面饭。是日我晚餐，也就从一份简单的星洲炒米开始。咖喱味道香，但辣度同样地十足，这星洲米的味道算是足够，只是辣味出众了少少。饭，我们要了一个学生时代常吃的粟米鱼块饭，而这一是个用上了素鱼的素食版本，一口栗米汁，一口白饭，完全是学生时代的味道，少少的咸味，来至大大片的素鱼柳，令到这一碟平凡的饭，多了三分的香口。我们想加食云吞，而他们就推介了锦卤云吞。这云吞，是要他们即场花功夫去做的，店方的姐姐说即叫即包即炸，也是吸引我们要把它点下来的原因。然而，这一碟云吞，份量之人，根本不是在我们两个人的消耗能力之内。很香，也很脆，其咕噜汁也十分之香甜，把脆脆的云吞包著素鸡肉，点上咕噜汁再放入口，会令你有一种想不
《素食新一代》，是一间非常街坊的素食小馆。午市晚市，大都是附近居住、上班及上学的素食朋友，人人来一个两𩠌饭，简简单单，价廉物美。
他们的两𩠌饭套餐，虽然是便宜，但向来都不是我们的所好，每一次来，我们都会选择食他们的炒粉面饭。是日我晚餐，也就从一份简单的星洲炒米开始。咖喱味道香，但辣度同样地十足，这星洲米的味道算是足够，只是辣味出众了少少。
饭，我们要了一个学生时代常吃的粟米鱼块饭，而这一是个用上了素鱼的素食版本，一口栗米汁，一口白饭，完全是学生时代的味道，少少的咸味，来至大大片的素鱼柳，令到这一碟平凡的饭，多了三分的香口。
我们想加食云吞，而他们就推介了锦卤云吞。这云吞，是要他们即场花功夫去做的，店方的姐姐说即叫即包即炸，也是吸引我们要把它点下来的原因。然而，这一碟云吞，份量之人，根本不是在我们两个人的消耗能力之内。
很香，也很脆，其咕噜汁也十分之香甜，把脆脆的云吞包著素鸡肉，点上咕噜汁再放入口，会令你有一种想不断吃的感觉。我们已经十分之饱，但也不敌这锦卤云吞的魅力。最终，我们都是要打包走，改日家中晚饭再吃，我拿入焗炉烘热，更加香脆，更加味美。
小小的《素食新一代》，提供了素食的简餐。在店内，有不少是单身的茹素人士几乎天天都来，一个人茹素，不煮饭，《素食新一代》的确是一个可以满足所需的好食店。简单茹素，快乐茹素，来简单的素食馆子用餐，往往比起登楼上馆食素大餐，食得更加开心快活。
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