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2015-11-24
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金钱鸡由一块鸡肝一块叉烧一薄片姜同一块冰肉组成据说prepare冰肉要一个星期 将大部份油脂整走咬落去甜而不腻 加上姜味辣辣地去腥去腻口感一流 好好味另外鸭脚包就以鹅肠衣包住四种材料分别为芋头鸭脚肉烧肉叉烧可见师傅做工精细 味道极佳宜家已经好少餐厅肯做呢啲工序复杂但喺赚钱唔多嘅送非常有幸可以食到^_^kaisim
据说prepare冰肉要一个星期 将大部份油脂整走
咬落去甜而不腻 加上姜味辣辣地去腥去腻
口感一流 好好味
另外鸭脚包就以鹅肠衣包住四种材料分别为芋头鸭脚肉烧肉叉烧
可见师傅做工精细 味道极佳
宜家已经好少餐厅肯做呢啲工序复杂但喺赚钱唔多嘅送
非常有幸可以食到^_^kaisim
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