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2024-01-09
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长沙湾顺宁道最近新开一家川菜餐厅「马宫主」，餐厅由多年川菜经验师傅主理，提供正宗四川风味菜式，今天带同嗜辣的爸爸一同到访小馆装修简约，感觉干净卫生，设有卡位==========🔹回锅肉 $99配料丰富有红椒、香葱及大蒜等薄切回锅肉每片厚度相约，刀功一流，肥瘦各半，香脆紧实又入味；配料新鲜爽口，咸辣平衡美味指数：8.5/10==========🔹麻婆豆腐 $79加入大量猪肉碎及适量蒜头豆腐软滑细致，肉碎新鲜惹味，调味恰到好处带点辣度，不错！美味指数：8/10==========🔹葱爆田鸡 $139田鸡份量充足，大部份为髀位，嫩滑紧致；配以大量姜葱及大蒜，滋味无穷！美味指数：9/10==========🔹成都担担面 $49有别于平日吃到的四川担担面，没有加入花生酱面条细滑轻软，配以微辣汤底及鲜甜猪肉，出色！美味指数：8.5/10==========🔹热柠水 $16🔹热柠茶 $16
小馆装修简约，感觉干净卫生，设有卡位
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🔹回锅肉 $99
配料丰富有红椒、香葱及大蒜等
薄切回锅肉每片厚度相约，刀功一流，肥瘦各半，香脆紧实又入味；配料新鲜爽口，咸辣平衡
美味指数：8.5/10
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🔹麻婆豆腐 $79
加入大量猪肉碎及适量蒜头
豆腐软滑细致，肉碎新鲜惹味，调味恰到好处带点辣度，不错！
美味指数：8/10
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🔹葱爆田鸡 $139
田鸡份量充足，大部份为髀位，嫩滑紧致；配以大量姜葱及大蒜，滋味无穷！
美味指数：9/10
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🔹成都担担面 $49
有别于平日吃到的四川担担面，没有加入花生酱
面条细滑轻软，配以微辣汤底及鲜甜猪肉，出色！
美味指数：8.5/10
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🔹热柠水 $16
🔹热柠茶 $16
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