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2017-06-09
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几个朋友一早预订左位置黎试下呢间放题，顺便补祝其中一位朋友生日。红假前夕，收费系$258/人/2hr，唔系话好平价，俾多少少都食到大_屋系列。餐厅位置颇多，算系食过比较阔落嘅放题，特别我地7位，可以坐圆枱，比较方便倾计，唔会话头尾嘅朋友远到零交流！餐牌选择都算丰富，一般放题有嘅都有齐架喇，刺身、寿司、炸物、烧物等。饮品方面自取，除左有道地罐装/包装饮品，有汽水、啤酒、果汁、阳光系列饮品，居然仲有热维他奶(笑)。自助吧仲有少量沙律、水果、甜品，不过当日我地食第二轮，有啲甜品尚未fill齐。豆腐/绿茶味gelato：试左豆腐味，味道突出，雪糕质地都算滑，而且独立包装，比较卫生。另外仲有几款味道嘅雪米糍。通常食放题我地都系先点刺身、寿司类，后点熟食啦，照呢个模式落单，一般放题都好快会上到刺身，不过呢间奇怪地系不停好快上热食，最终刺身等左超过30分钟先食到第一盘呢！（钟意食刺身嘅可能要密密写）刺身有三文鱼、北寄贝、中拖罗、带子、白肉豚、油甘鱼、赤贝、八爪鱼、赤虾、鲍片、甜虾、希灵鱼等，乜都点左啲。卖相唔错，但就唔系样样好食三文鱼算系食过放题比较靓，虽然唔系腩但都几肥美，冇乜筋位；北寄贝、八爪鱼
红假前夕，收费系$258/人/2hr，唔系话好平价，俾多少少都食到大_屋系列。餐厅位置颇多，算系食过比较阔落嘅放题，特别我地7位，可以坐圆枱，比较方便倾计，唔会话头尾嘅朋友远到零交流！
餐牌选择都算丰富，一般放题有嘅都有齐架喇，刺身、寿司、炸物、烧物等。
饮品方面自取，除左有道地罐装/包装饮品，有汽水、啤酒、果汁、阳光系列饮品，居然仲有热维他奶(笑)。
自助吧仲有少量沙律、水果、甜品，不过当日我地食第二轮，有啲甜品尚未fill齐。
豆腐/绿茶味gelato：试左豆腐味，味道突出，雪糕质地都算滑，而且独立包装，比较卫生。另外仲有几款味道嘅雪米糍。
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通常食放题我地都系先点刺身、寿司类，后点熟食啦，照呢个模式落单，一般放题都好快会上到刺身，不过呢间奇怪地系不停好快上热食，最终刺身等左超过30分钟先食到第一盘呢！（钟意食刺身嘅可能要密密写）
刺身有三文鱼、北寄贝、中拖罗、带子、白肉豚、油甘鱼、赤贝、八爪鱼、赤虾、鲍片、甜虾、希灵鱼等，乜都点左啲。
卖相唔错，但就唔系样样好食
三文鱼算系食过放题比较靓，虽然唔系腩但都几肥美，冇乜筋位；北寄贝、八爪鱼几爽口，唔会干争争；带子都系少有食到觉得鲜甜冇雪感；赤虾够大只唔腥
拖罗、白豚肉、油甘鱼比较普通，唔会想encore；赤贝系冇味，而希灵鱼系有点腥
刺身
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寿司：
我地都试左唔少，整体黎讲都合格，饭就属于较硬身，冇乜醋味架喇，幸好就唔算话好大旧饭
军舰嘅紫菜都算脆口，唔会淋bat bat。
火炙三文鱼腩、火炙味噌酱蟹棒普普通通。
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三文鱼寿司、带子寿司正常。
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火炙芝士玻璃虾弱啲，冇乜火炙效果；汁烧和牛寿司不过不失。
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呢两款系创作寿司，町、井，冇乜特别。
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手卷：
正常size，所以食唔到几多条，想食软壳蟹先点的。
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创作料理：
章红鱼薄切拌柚子酢，当中嘅章红鱼比刺身嘅油甘鱼、拖罗好食。
另外两份系吞拿鱼他他、水晶香芒大虾卷。
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熟食方面，一开头嘭嘭声咁上，到我地第二轮加单，就开始有漏单情况，同店员反映，佢地都系话再画纸。
最终都有好多熟食我地系点左但冇上。
熟食整体比较一般，当中以塩烧牛舌、烧鸡翼系比较好食。
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炒杂菌冇乜味。
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炒带子又系冇乜味。
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煮蚬都系冇乜味，但冇沙，同埋都唔算得个壳。
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羊架，要睇好唔好彩，朋友话食到膻，有朋友又话ok。
羊架
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面头烧得几靓仔，一反转吓亲…翠玉瓜烧到㶶哂唔知乜情况…
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最迟先黎嘅鸡软骨，可惜好难食，油多唔脆
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蒸蛋合格，热辣辣，几滑溜。
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芝麻鸡翼炸粉较厚，唔系即时做，味道点都争啲。皮硬身，鸡翼就冇乜问题。
我地觉得另一款烧鸡翼较好食，所以有加单，但加左两转，到接近埋单先黎左几只。
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烧虾唔系新鲜大家都明，呢只食落唔霉，合格！
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烧菠萝
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蟹盖粉感重，好在咁细只。
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最后，每人有一盒movenpick/dreyers雪条，2拣1，雪糕有云呢拿、士多啤梨、朱古力味；雪条系芒果、抹茶。
任食嘅话要喺自助吧取雪糕球/雪米糍。
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我对呢餐冇抱任何期望，连埋加一都超过280蚊位，基于本身价钱唔系平价𠮶种，所以质素都唔会太劣，点都一定好过劣食塔𠮶啲。
刺身、寿司类都算合格，熟食就唔系样样好食，差唔多价位我谂好多人都会拣番九龙区嘅放题，黎呢度纯粹因为方便。
服务方面一般，可能餐厅较大，人手唔系话好足，个个都好繁忙咁，而且亦都遇到漏单情况，如果漏单唔洗催架喇，因为店员会叫你再点。
张贴
