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2011-03-07
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午膳时间于中环札幌拉面品尝了一碗牛油盐味拉面。汤底加了一整块牛油,味道当然更浓更香,但多吃的话,难免有点油腻感,都系点到即止为佳。未知是否汤底加了牛油的缘固,拉面面质都几滑口,口感烟韧,都不俗。𩠌料除有芽菜及昆布外,亦有两小片义烧,味道偏淡,未见有特色。定食加三十余元有饺子一客(五只),质素普通,肉香肉汁稍逊,以这个价钱,不作推介。
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