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2020-08-19
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最近在杂志或其他媒体上都会留意到这家餐厅的推介，由于身边有不少龙虾爱好者，便相约到来品尝。店舖内虽少，但都坐得寛阔，在疫情下都有足够的距离。看到餐牌和图片，每样都非常吸引。我们最后点了lobster bisque，grilled lobster tail，potted crab，和mussels with fries。大热天时，最想喝到冻饮，便点了berry smoothies，可惜它不算解渴，不过就很新鲜而且甜味适中，果味比奶味重，吃到许多生果。好喝。接著是龙虾汤，龙虾味浓亦很大碗，里面的面包吸到汤汁非常好吃。冷盘有potted crab，这道菜非常邪恶，面层有厚厚的一块牛油，但个人认为没有增添任何口感或味道，只有增添罪疚感。但主角蟹肉沙律份量够多，调味很不错，非常清新，作为开胃的头盘很合适。还有青口薯条，白酒青口偏细，而且有许多空壳无肉，可能始终是龙虾店，青口不是主角，不过不失。薯条厚身，脆口新鲜。来到龙虾店，一定要试grilled lobster tail，当厨师蒸调的时候，全舖头都闻到香气。龙虾不单烧得香口，而且鲜甜无雪味。份量亦足一只龙虾，厚肉鲜嫩，爽口弹牙。服务来说，店员都
看到餐牌和图片，每样都非常吸引。我们最后点了lobster bisque，grilled lobster tail，potted crab，和mussels with fries。
大热天时，最想喝到冻饮，便点了berry smoothies，可惜它不算解渴，不过就很新鲜而且甜味适中，果味比奶味重，吃到许多生果。好喝。
Berry smoothies
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接著是龙虾汤，龙虾味浓亦很大碗，里面的面包吸到汤汁非常好吃。
Lobster bisque
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冷盘有potted crab，这道菜非常邪恶，面层有厚厚的一块牛油，但个人认为没有增添任何口感或味道，只有增添罪疚感。但主角蟹肉沙律份量够多，调味很不错，非常清新，作为开胃的头盘很合适。
Potted crab
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还有青口薯条，白酒青口偏细，而且有许多空壳无肉，可能始终是龙虾店，青口不是主角，不过不失。薯条厚身，脆口新鲜。
Mussels with fries
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来到龙虾店，一定要试grilled lobster tail，当厨师蒸调的时候，全舖头都闻到香气。龙虾不单烧得香口，而且鲜甜无雪味。份量亦足一只龙虾，厚肉鲜嫩，爽口弹牙。
Grilled lobster tail
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服务来说，店员都很亲切友善。餐厅亦吸引许多外国人食客，今晚的庆生亦有外国人主动与你说生日快乐，令我对这家餐厅感觉更良好。
当然，主打龙虾的店一定不会非常便宜，但是餐厅用料新鲜，份量亦很大方，大家都捧腹而回，而且气氛舒适，绝对会有下一次的光临。
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