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2012-03-17
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青年广场是香港首座以青少年发展为主题的综合中心, 由主座大楼及旅舍大楼两部分组成, 分别楼高15层及12层, 「Palco 」位于主座大楼的4楼.此店主打意大利菜, 碟头都唔细, 但价钱公道, 食物质数上乘, 只是地点不太就脚. 但整体来说都算是优秀的餐厅. 我们三人行, 分别要了三款不同的晚市套餐. 价钱按主菜收费, 包餐汤, 沙律, 甜品 和饮品. 跟餐另加 $38 享用红酒或白酒. 我们要了红酒一杯和白酒各一杯, 系智利出品, 都唔错㖞, 白酒比较重果味, 几清新, 而且好够冻, 红酒就比较一般, 但都易入口同顺喉.头盘甘笋汤 - 汤有用搅拌器打过, 再加啲切得好细粒嘅甘笋粒, 没有加忌廉, 我喜欢这种做法, 因为无咁漏.意大利风干火腿沙律配蜜糖芥末酱 - 𠮶沙律汁做得唔错, 好醒胃, 但菜就唔够新鲜脆口.主菜伏特加酒烩牛湳意大利饭忌廉汁 $168 - 落单时侍应问要唔要煮淋啲, 我就话唔使, 因为我喜欢食传统意式生生哋, 有嚼劲那种, 果然不负所望. 牛腩是用美国牛坑腩, 炆得够淋又入味, 正!香煎海鲈鱼配海鲜云吞伴龙虾忌廉汁 $198 - 西餐鱼始终都系雪过, 跟游水鱼梗系
此店主打意大利菜, 碟头都唔细, 但价钱公道, 食物质数上乘, 只是地点不太就脚. 但整体来说都算是优秀的餐厅. 我们三人行, 分别要了三款不同的晚市套餐. 价钱按主菜收费, 包餐汤, 沙律, 甜品 和饮品.
跟餐另加 $38 享用红酒或白酒. 我们要了红酒一杯和白酒各一杯, 系智利出品, 都唔错㖞, 白酒比较重果味, 几清新, 而且好够冻, 红酒就比较一般, 但都易入口同顺喉.
头盘
甘笋汤 - 汤有用搅拌器打过, 再加啲切得好细粒嘅甘笋粒, 没有加忌廉, 我喜欢这种做法, 因为无咁漏.
意大利风干火腿沙律配蜜糖芥末酱 - 𠮶沙律汁做得唔错, 好醒胃, 但菜就唔够新鲜脆口.
主菜
伏特加酒烩牛湳意大利饭忌廉汁 $168 - 落单时侍应问要唔要煮淋啲, 我就话唔使, 因为我喜欢食传统意式生生哋, 有嚼劲那种, 果然不负所望. 牛腩是用美国牛坑腩, 炆得够淋又入味, 正!
香煎海鲈鱼配海鲜云吞伴龙虾忌廉汁 $198 - 西餐鱼始终都系雪过, 跟游水鱼梗系无得比嘞, 最紧要就系𠮶汁要好味, 𠮶龙虾忌廉汁就真系好香浓~无得顶. 而配菜有海鲜云吞, 食味好似广东嘅鲜虾云吞, 都唔错.
香煎美国 1855 肉眼扒配野菌云吞伴黑松露砵酒汁 $258 - 美国 1855 肉眼扒批发价都要成本$98 一件, 肉嘅质数有一定保正, 我要五成熟, 𠮶扒面有少少焦香, 里面就好 juicy, 野菌云吞伴又好甘香, 好满足.
单尾
甜品 : 柠檬芝士饼, 因为已经好饱, 食到甜品已经无乜感觉了, 印象中觉得有柠檬味, 几清新, 而且唔太甜.
跟饮品 : 咖啡香浓, 奶茶就更加好, 劲有茶香, 一定要试.
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