影片
更多
2024-09-30
3316 浏览
餐厅位于湾仔AKI酒店内，以法国菜为主打，木系装潢设计有简洁日系感觉，整个用餐环境好舒适，另价钱及份量都几亲民😌🍴Sharing Set Menu （$960/ 2 persons）.店员先送上餐前面包，拌面包嘅法国牛油混入炒过嘅洋葱，味道特别香及丰富😌🥗凯撒沙律·生菜·烟肉·巴马臣芝士生菜原个切半，洒上烟肉及巴马臣芝士，并拌有酱汁，卖相有别于平时常见的凯撒沙律😌🥩法式传统牛肉他他（100克）牛肉他他与鸡蛋拌匀后，口感滑溜有少少嚼劲，拌烘多士同食减腻之余又多一份香脆口感😌🧅法式洋葱汤洋葱汤内有法式多士及芝士，另洋葱已煮至糖化，入口香甜带浓郁洋葱香😌🐔法国黄油鸡·羊肚菌·芦笋·炒饭黄油鸡选用鸡胸部分，慢煮过后完全唔嚡口，鸡皮口感焦香，羊肚菌则令整个饭味道提升，每粒饭均充分吸收羊肚菌香😌🥩牛柳·香草青酱·蕃茄牛柳中间呈粉红色，口感好腍唔嚡口，即使唔配酱汁都好食，配香草青酱则令人有一刻食紧羊肉感觉😂🍰白朱古力·香草海绵蛋糕·柠檬柠檬外层以白朱古力制，内里有白朱古力mousse及柠檬酱，两者配搭唔会觉得好甜😌🍰Chef Ricky精选甜品当日精选甜品系dark chocolate mousse
🍴Sharing Set Menu （$960/ 2 persons）
.
店员先送上餐前面包，拌面包嘅法国牛油混入炒过嘅洋葱，味道特别香及丰富😌
🥗凯撒沙律·生菜·烟肉·巴马臣芝士
生菜原个切半，洒上烟肉及巴马臣芝士，并拌有酱汁，卖相有别于平时常见的凯撒沙律😌
🥩法式传统牛肉他他（100克）
牛肉他他与鸡蛋拌匀后，口感滑溜有少少嚼劲，拌烘多士同食减腻之余又多一份香脆口感😌
🧅法式洋葱汤
洋葱汤内有法式多士及芝士，另洋葱已煮至糖化，入口香甜带浓郁洋葱香😌
🐔法国黄油鸡·羊肚菌·芦笋·炒饭
黄油鸡选用鸡胸部分，慢煮过后完全唔嚡口，鸡皮口感焦香，羊肚菌则令整个饭味道提升，每粒饭均充分吸收羊肚菌香😌
🥩牛柳·香草青酱·蕃茄
牛柳中间呈粉红色，口感好腍唔嚡口，即使唔配酱汁都好食，配香草青酱则令人有一刻食紧羊肉感觉😂
🍰白朱古力·香草海绵蛋糕·柠檬
柠檬外层以白朱古力制，内里有白朱古力mousse及柠檬酱，两者配搭唔会觉得好甜😌
🍰Chef Ricky精选甜品
当日精选甜品系dark chocolate mousse，味道带点苦及酸酸地😌
🍾Perrier-Jouet Grand Brut, Champagne（$180）
味道偏淡且带少少提子味，好易入口😌
🍸Apple Crumble（$88）
味道闻落好香，有Apple Crumble味道，另外好似有少少陈皮梅嘅味道，味道几特别😌
张贴
