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2022-06-12
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.📍富记面家📍#馒头去湾仔 #馒头的港味道------------------------------1️⃣ 牛盛荟河粉 ($55) 🔹黑白墨鱼丸 (+$10)牛盛荟河粉嘅𩠌包括牛腩、牛筋、牛肚加一粒牛丸，小编几钟意呢度嘅牛腩，今次店家拣比我哋嘅部位几靓🥰，唔会得一大嚿肥膏，煮得又腍又入味，一梳梳入囗即化唔黐牙，带有少少浆口同少少油香😋，几好食；牛筋就系Q弹𠮶款，牛肚尚算软腍，牛丸质感偏扎实，但咬开都见到有少少汁，几款𩠌嘅牛肉味唔系好浓郁，不过以呢个价钱嚟讲可以接受👌🏻；至于佢哋嘅河粉都几滑身，唔会煮都好易夹断，配腩汁汤底，味道上正正常常不过不失；不过感觉就唔需要特登畀钱加黑白墨鱼丸，质地地唔系弹牙，墨鱼鲜味未去到好惊喜，小编觉得试过一次就好了。------------------------------🔸整体评分：7.4/10🔸小编回头率：6.5/10
📍富记面家📍#馒头去湾仔 #馒头的港味道
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1️⃣ 牛盛荟河粉 ($55)
🔹黑白墨鱼丸 (+$10)
牛盛荟河粉嘅𩠌包括牛腩、牛筋、牛肚加一粒牛丸，小编几钟意呢度嘅牛腩，今次店家拣比我哋嘅部位几靓🥰，唔会得一大嚿肥膏，煮得又腍又入味，一梳梳入囗即化唔黐牙，带有少少浆口同少少油香😋，几好食；牛筋就系Q弹𠮶款，牛肚尚算软腍，牛丸质感偏扎实，但咬开都见到有少少汁，几款𩠌嘅牛肉味唔系好浓郁，不过以呢个价钱嚟讲可以接受👌🏻；至于佢哋嘅河粉都几滑身，唔会煮都好易夹断，配腩汁汤底，味道上正正常常不过不失；不过感觉就唔需要特登畀钱加黑白墨鱼丸，质地地唔系弹牙，墨鱼鲜味未去到好惊喜，小编觉得试过一次就好了。
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🔸整体评分：7.4/10
🔸小编回头率：6.5/10
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