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2022-07-07
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和朋友在鸭寮街买完嘢，行到去西九龙广场附近找餐厅食饭。呢间有炖奶几吸引。我们三个人叫了两个饭餐和几款小食，之后再叫甜品。整体来说价钱合理，小食质素较佳。*********🔸葱油生炸鸡髀饭（$53）+流心煎双蛋（+$8）🔸葡汁牛脷焗饭（$66）🔸小食：金沙鸡翼（$26）、炸马介休球（$33）、香煎鱼饼配马介休（$33）🔸甜品：杏汁炖奶、姜汁撞奶（$26），葡挞（$12）🔸饮品：无糖可乐+柠檬冰底（+10），热奶茶（+$0）**********🔸炸鸡髀虽然好大只，但炸得偏干；葱油虽然好够味但太少，唔够送晒全部白饭。若葱粒能切得幼细些和份量多些就更好。🔸葡汁牛脷焗饭有不少牛脷，而且想当软腍。炒饭底也炒得够干身。🔸金沙鸡翼外皮香脆够薄，睇到粒粒咸蛋黄，鸡肉也嫩滑。🔸炸马介休球外脆内软，口感creamy的同时又吃到洋葱粒和薯仔粒。🔸香煎鱼饼真系煎鲮鱼肉饼，无乜特别，所配的马介休酱似腐乳酱。甜品我们本来想叫热的，但见店员只是攞入厨房叮热，咁食冻的好了。可能因此味道唔系太香浓，滑度还可以。另一个朋友叫了葡挞，虽然细细件，不过酥皮层次分别，只系唔够热。
和朋友在鸭寮街买完嘢，行到去西九龙广场附近找餐厅食饭。呢间有炖奶几吸引。我们三个人叫了两个饭餐和几款小食，之后再叫甜品。
整体来说价钱合理，小食质素较佳。
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🔸葱油生炸鸡髀饭（$53）+流心煎双蛋（+$8）
🔸葡汁牛脷焗饭（$66）
🔸小食：金沙鸡翼（$26）、炸马介休球（$33）、香煎鱼饼配马介休（$33）
🔸甜品：杏汁炖奶、姜汁撞奶（$26），葡挞（$12）
🔸饮品：无糖可乐+柠檬冰底（+10），热奶茶（+$0）
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🔸炸鸡髀虽然好大只，但炸得偏干；
葱油虽然好够味但太少，唔够送晒全部白饭。
若葱粒能切得幼细些和份量多些就更好。
🔸葡汁牛脷焗饭有不少牛脷，而且想当软腍。炒饭底也炒得够干身。
🔸金沙鸡翼外皮香脆够薄，睇到粒粒咸蛋黄，鸡肉也嫩滑。
🔸炸马介休球外脆内软，口感creamy的同时又吃到洋葱粒和薯仔粒。
🔸香煎鱼饼真系煎鲮鱼肉饼，无乜特别，所配的马介休酱似腐乳酱。
甜品我们本来想叫热的，但见店员只是攞入厨房叮热，咁食冻的好了。可能因此味道唔系太香浓，滑度还可以。
另一个朋友叫了葡挞，虽然细细件，不过酥皮层次分别，只系唔够热。
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