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2022-06-28
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西九龙中心8楼,三十几蚊碗兰州牛肉面价钱合理叫咗传统牛肉面(小辣),起初见佢碗仔细细以为份量好少,抄起捞均又唔算少拉面质地其实唔错,有少少筋劲,而且都几挂汤,但是唔知师父系咪唔小心将个面头都掉埋落去煮,搞到个面变咗一大饼,要自己分返开,同埋个大旧面头位煮唔透呢旧面头位煮唔透汤都算唔错,都几似系大陆食到嘅果阵味牛肉就麻麻地,得一两块系肉,其他嘅似系一啲筋位定唔知内脏咁🤔食到小一旧似系栢叶嘅位置,果堆野(内脏?)食落都系偏靭而且冇乜味,类似煲完汤出晒味嘅汤渣咁整体嚟讲一试无妨,价钱抵食,而且香港比较少餐厅系食兰州拉面🍜,加上师傅系即场拉面,加分!👍
价钱合理
叫咗传统牛肉面(小辣),起初见佢碗仔细细以为份量好少,抄起捞均又唔算少
$36
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拉面质地其实唔错,有少少筋劲,而且都几挂汤,但是唔知师父系咪唔小心将个面头都掉埋落去煮,搞到个面变咗一大饼,要自己分返开,同埋个大旧面头位煮唔透
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呢旧面头位煮唔透
汤都算唔错,都几似系大陆食到嘅果阵味
牛肉就麻麻地,得一两块系肉,其他嘅似系一啲筋位定唔知内脏咁🤔食到小一旧似系栢叶嘅位置,果堆野(内脏?)食落都系偏靭而且冇乜味,类似煲完汤出晒味嘅汤渣咁
整体嚟讲一试无妨,价钱抵食,而且香港比较少餐厅系食兰州拉面🍜,加上师傅系即场拉面,加分!👍
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