私房菜

营业中

休息中

昨晚和十多年无见的小学同学于Secretland聚会。此餐厅地方很小，座位亦不算阔落，装潢气氛一般啦，洗手间则比较残旧。食物方面，选择不多，如无特别要求，应和其他网友一样。第一道菜 - 周打大蚬汤：汤底太稠身，调味料亦太抢口，盖过海鲜忌廉味第二道菜 - 薄荷梅子蕃茄：不觉有薄荷味，味道ok第三道菜 - 蟹子肉松芝士沙律：其实无乜特别，味道ok第四道菜 - 鲍鱼云吞 + 蟹子云吞：味道ok第五道菜 - 鹅肝芝士卷：鹅肝份量太少，相较香煎鹅肝，后者显然更香口美味第六道菜 - 清酒煮蚬：不觉有酒味；蚬肉鲜甜无沙，但不算大只第七道菜 - 蒜蓉柠檬虾配怪味汁：和蚬一样，size颇细，卖相可以再改进一点。配合怪味汁来吃，味道挺特别第八道菜 - ???：忘记了菜式第九道菜 - 巴拿马火腿鱼松意粉：味道有少少辣，几惹味，ok第十道菜 - 士多啤梨味大菜糕：清啖了一点服务方面，私房菜的服务一般都比较殷切，厨师/老板多会和食客倾计交流，但此店却少了这一点点。侍应大部份时间都不知在那里，也许他们想给食客多一点私人空间及时间，但定期的巡察也是必须的。总括来说，此店食物质素只属一般，但计埋份量及价钱，可以一试。