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2019-02-25
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上星期四晚食过呢间越南菜餐厅,试咗2人餐,份量好多而去价钱吸引,最重要系味道都好好,值得推介生牛肉河粉。牛肉片薄得嚟唔怕太少太寡,味道浓郁。河粉亦好多,上枱时牛肉仲系粉红色,浸泡多一阵就熟晒,时间控制得刚刚好。香茅猪扒金边粉。猪扒满满的一碟,厚度足足一支筷子尾咁,而且香口嫩滑。重重的香茅味令人食指大动!伴碟的青柠及辣椒片亦都令汤底更加升华。牛油鸡翼。浓厚的牛油味包围著鸡翼,口腔内每一寸空间都充斥著爆香的蒜蓉及牛油的甘香味!鸡翼好厚肉而且好有味,给我一碗粉或面,简直可以作一主菜食!越南春卷4件(小食)春卷炸得热辣辣上枱。外皮松脆而内面仍保持多汁滋味。内面的陷数唔清楚,应该有萝卜、木耳、椰菜、猪肉、虾肉、冬菇等等,多重的口感非常吸引!上汤生菜。
生牛肉河粉。
牛肉片薄得嚟唔怕太少太寡,味道浓郁。河粉亦好多,上枱时牛肉仲系粉红色,浸泡多一阵就熟晒,时间控制得刚刚好。
香茅猪扒金边粉。
猪扒满满的一碟,厚度足足一支筷子尾咁,而且香口嫩滑。重重的香茅味令人食指大动!伴碟的青柠及辣椒片亦都令汤底更加升华。
牛油鸡翼。浓厚的牛油味包围著鸡翼,口腔内每一寸空间都充斥著爆香的蒜蓉及牛油的甘香味!鸡翼好厚肉而且好有味,给我一碗粉或面,简直可以作一主菜食!
越南春卷4件(小食)
春卷炸得热辣辣上枱。外皮松脆而内面仍保持多汁滋味。内面的陷数唔清楚,应该有萝卜、木耳、椰菜、猪肉、虾肉、冬菇等等,多重的口感非常吸引!
上汤生菜。
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