Top Blade Steak Lab (希慎道)

营业中

休息中

咁啱去开铜锣湾就search下附近有咩餐厅食。结果揾到li间有任食薯条 好吸引🤤🤤🤤去到个阵啱啱开门，所以唔系好多台客，装修简约舒服。我地两个人叫左个招牌牛扒同猪鞍架。唯一不足之处就系无lunch set🥺如果再叫杯野饮就有少少贵所以都系决定饮水🤣🤣店员会上左薯条先，薯条系用松露油炸嘅！好香松露味，非常之脆，同埋应该系新鲜炸起嘅。唔会有个种油腻嘅感觉。一开头以为可以叫几碟食下，结果一来已经劲大份薯条，叫唔到第二份😂 跟住叫左份7成熟牛扒，煎得几好。系7成熟，而且唔会有血水。牛扒好有肉汁几香好软熟，一个字 「正」。块猪鞍架都唔差！唔会煎到太熟，外脆内软。个味好香，唔会太咸，同块猪扒好夹！价钱合理 唔贵唔平～不过价钱绝对对得住份扒嘅质素！非常满意间餐厅，系可以特登过海食嘅餐厅。😋