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2025-01-24
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每个餐都有送餐汤。今日嘅餐汤系粟米忌廉汤🥣，有好多粟米粒🌽，好creamy，同重奶味。冷沾白布乌冬配香烤油封鸭髀 $88个乌冬长方形好长好大块，唔好以为佢得几块好似好少，其实加加埋埋都好够饱🍜。乌冬几滑身，口感偏弹牙。可以沾佢嘅昆布汤食就索到个汤汁🤤，食到咁上下想转下味就可以加麻酱一齐食解下腻。油封鸭髀肉质都几嫩滑，加埋外面一层脆脆地嘅皮一齐食，感觉好满足，系啖啖肉嘅感觉🍗。纽西兰谷饲肉眼伴烧汁 $148会连埋个铁板一齐上，食到最后都仲可以keep到扒嘅温度。扒好厚身🥩，可以request几多成熟，今次叫咗七成，外面已经热透，中间带些少血水，唔会干🍴。咬落口感就啱啱好。可以食到内软嘅肉质👍🏻。扒本身已经偏重牛味，建议先食原汁原味，先再点烧汁⭐️。 脆香鸡槌 +$38冇过多嘅调味，食到本身鸡味，炸得好香口而唔油腻🍗。真系脆香，咬落啖啖都脆卜卜😍，有微微嘅鸡油，令食落唔dry。香辣鱿鱼 +$38个碟几有趣，系一个贝壳形状嘅碟🐚，鱿鱼份量几多，而且每块都好大旧。一嚟到就有好香鱿鱼味，食落好弹牙🦑，唔难咬，加埋好微嘅辣味，十分开胃。Peach red tea +$15几大杯，饮落较甜，啱哂蚂蚁
冷沾白布乌冬配香烤油封鸭髀 $88个乌冬长方形好长好大块，唔好以为佢得几块好似好少，其实加加埋埋都好够饱🍜。乌冬几滑身，口感偏弹牙。可以沾佢嘅昆布汤食就索到个汤汁🤤，食到咁上下想转下味就可以加麻酱一齐食解下腻。
油封鸭髀肉质都几嫩滑，加埋外面一层脆脆地嘅皮一齐食，感觉好满足，系啖啖肉嘅感觉🍗。
纽西兰谷饲肉眼伴烧汁 $148会连埋个铁板一齐上，食到最后都仲可以keep到扒嘅温度。扒好厚身🥩，可以request几多成熟，今次叫咗七成，外面已经热透，中间带些少血水，唔会干🍴。咬落口感就啱啱好。可以食到内软嘅肉质👍🏻。扒本身已经偏重牛味，建议先食原汁原味，先再点烧汁⭐️。
脆香鸡槌 +$38冇过多嘅调味，食到本身鸡味，炸得好香口而唔油腻🍗。真系脆香，咬落啖啖都脆卜卜😍，有微微嘅鸡油，令食落唔dry。
香辣鱿鱼 +$38个碟几有趣，系一个贝壳形状嘅碟🐚，鱿鱼份量几多，而且每块都好大旧。一嚟到就有好香鱿鱼味，食落好弹牙🦑，唔难咬，加埋好微嘅辣味，十分开胃。
Peach red tea +$15几大杯，饮落较甜，啱哂蚂蚁人🍑，好fresh。
Fruit Punch +$15
波萝味较重，同样大大杯🍹。
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