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2019-03-18
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朋友话有间新打边炉店不错,就叫我同先生找天去试试,今天星期五就捉了先生十点左右去打边炉,原来这里除了打边炉仲有叫𩠌和烤鱼选择,最后地就叫烤鱼和𩠌,价钱每人约$270都不用而且菜仲多到食吾晒拿走添。酸辣烤仓鱼$128,今次叫了小辣,份量都不少而滚了没想到汤底都清但味道都几浓香,辣不多但喜欢不太油,之后打边炉都十分岩,越煲味道越浓而且之后是加汤而不是热水不错,鱼肉质几滑又大条,配菜劲多,酸菜不太酸但几爽口,豆腐入味而木耳爽口而且仲有不少蕃茄,配菜最后都吃不完。我地再叫了一个热𩠌:火焰菠萝咕噜肉$108,整个菠萝再用火烧令到菠萝汁迫肉咕噜肉入面好清甜,咕噜肉口感不错猪肉味都浓吾太太旧又冇骨,配菜都几多。之后再叫了打边炉料:美国特级安格斯牛颈脊$198,没想到份量都不少,牛肉口感软熟而牛肉味都几浓,以这价钱来讲都几抵食。到吃菜时间了,就叫了2个菜,芋头$38,份量不少而口感都不错。皇帝菜$38,份量好多,平时只有一半份量,菜又够新鲜,最后仲要食吾晒添。
酸辣烤仓鱼$128,今次叫了小辣,份量都不少而滚了没想到汤底都清但味道都几浓香,辣不多但喜欢不太油,之后打边炉都十分岩,越煲味道越浓而且之后是加汤而不是热水不错,鱼肉质几滑又大条,配菜劲多,酸菜不太酸但几爽口,豆腐入味而木耳爽口而且仲有不少蕃茄,配菜最后都吃不完。我地再叫了一个热𩠌:火焰菠萝咕噜肉$108,整个菠萝再用火烧令到菠萝汁迫肉咕噜肉入面好清甜,咕噜肉口感不错猪肉味都浓吾太太旧又冇骨,配菜都几多。
之后再叫了打边炉料:美国特级安格斯牛颈脊$198,没想到份量都不少,牛肉口感软熟而牛肉味都几浓,以这价钱来讲都几抵食。到吃菜时间了,就叫了2个菜,芋头$38,份量不少而口感都不错。皇帝菜$38,份量好多,平时只有一半份量,菜又够新鲜,最后仲要食吾晒添。
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