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2019-07-03 62 浏览
今晚同事带了我去筲箕湾东大街「食鲜烧烤海鲜日式料理」店品尝烧烤海鲜, 此店非常近港铁出口, 店舖不大但座位算是宽敞。 先来个我从来没有吃过的刺身: 潮腌有膏濑尿虾。 由于同事是潮州人,她非常有经验地加了两碗白饭同吃, 濑尿虾经过潮式酱油腌制后,仍然可保持 味道鲜甜, 酱油虽然咸 但也带有一 点甜美, 非常特别。 同事告诉我, 此菜式与潮州腌制生蟹 有异曲同工之妙。 由于是店舖3周年志庆, 店子送上了刺身生虎虾一客, 虾肉弹牙新鲜, 虽然是免费赠送也绝不欺客。烧豆卜的皮烧得很脆, 但略嫌豆卜内豆腐 肉不够多。 麻辣娃娃菜 大蚬, 麻辣味道抢不了 蚬肉的鲜味, 蚬很多但是略嫌并不十分大只, 娃娃菜吸收了蚬的味道 非常美味。 秘制猪颈肉, 一客只售28元, 配以店舖特别调制的辣酱一起食非常惹味。 也很欣赏秘制烧晴鱼, 鱼肉厚身,带有烧烤味但烧得并不干身, 厨师烧烤技巧一流 。蒜蓉烧原条茄子, 蒜蓉酱幼滑, 配以特制酱一起烧, 只售28元 ,也是另一个不错的选择。 总括来说此店的食物价钱大众化, 如果想吃有质素的烧烤食物,而又不想太大消费 此店是不二之选。
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今晚同事带了我去筲箕湾东大街「食鲜烧烤海鲜日式料理」店品尝烧烤海鲜, 此店非常近港铁出口, 店舖不大但座位算是宽敞。 先来个我从来没有吃过的刺身: 潮腌有膏濑尿虾。 由于同事是潮州人,她非常有经验地加了两碗白饭同吃, 濑尿虾经过潮式酱油腌制后,仍然可保持 味道鲜甜, 酱油虽然咸 但也带有一 点甜美, 非常特别。 同事告诉我, 此菜式与潮州腌制生蟹 有异曲同工之妙。 由于是店舖3周年志庆, 店子送上了刺身生虎虾一客, 虾肉弹牙新鲜, 虽然是免费赠送也绝不欺客。烧豆卜的皮烧得很脆, 但略嫌豆卜内豆腐 肉不够多。 麻辣娃娃菜 大蚬, 麻辣味道抢不了 蚬肉的鲜味, 蚬很多但是略嫌并不十分大只, 娃娃菜吸收了蚬的味道 非常美味。 秘制猪颈肉, 一客只售28元, 配以店舖特别调制的辣酱一起食非常惹味。 也很欣赏秘制烧晴鱼, 鱼肉厚身,带有烧烤味但烧得并不干身, 厨师烧烤技巧一流 。蒜蓉烧原条茄子, 蒜蓉酱幼滑, 配以特制酱一起烧, 只售28元 ,也是另一个不错的选择。 总括来说此店的食物价钱大众化, 如果想吃有质素的烧烤食物,而又不想太大消费 此店是不二之选。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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