達摩元祖麵屋 (已結業)

8/12/2019 @ 尖沙咀 达摩元祖拉面今次是第二次到这间餐厅吃拉面， 在尖沙咀的拉面餐厅有很多，这间是我其中一间会 介绍给朋友的！餐厅在宝勒巷，位置一点也不难找， 而且餐厅门外有一大个达摩公仔， 绝对是打卡的地方！ 餐厅的装修也带一点日本的感觉， 座位尚算宽敞舒适。由于我和朋友都喜欢吃拉面，所以没有看其他的食物，就直接点拉面了！看看餐牌除了拉面还有其他小食和热食的， 我点了一个黑蒜油汤拉面， 朋友要了北海道3.6牛乳汤拉面。 我们都想吃得瘦一点所以我们都点了豚肩叉烧！黑蒜油汤底拉面上枱的时候十分之香黑蒜味！！ 而且汤底够热！ 亦都十分够味道， 蒜油的味道不会太抢，即使满满的黑蒜油也不会觉得很肥腻！ 紫菜仍然是脆卜卜的， 豚肩叉烧和预期中一样没有令我们失望！ 叉烧十分之瘦，没有丁点肥肉之余有叉烧的香味而且不会很干！北海道3.6牛乳汤拉面也十分有特色 ，汤底十分之滑！ 朋友说他第一次食用牛乳作汤底的拉面，初时还怕味道奇怪，吃过之后感觉很好， 并没有奶的骚味或变酸味，反而味道很细滑，有奶的香但带点猪骨汤的浓味。我们还点了两杯饮品 招财猫梳打的是蜜糖味的梳打和青柠无花果梳打！ 两款味道也