翠華餐廳 (已結業)

是日早上到尖沙咀看医生，刚巧碰到好友检查，横竖尚要多等20个位，于是同好友一起到附近的翠华先吃午餐。去到餐厅门口其实已有数张2﹑3人枱在排，幸好餐厅设有楼上雅座，所以等了一会就被安排入座。于等位时看到是日午餐是瑞士鸡翼煎猪扒(可配薯菜﹑饭或意粉)，觉得颇合心意，所以入座后即下单。午餐包一杯饮品及餐汤，向来不好汤的我让朋友喝了(他选了罗宋汤)，饮品则选了热奶茶。未几热奶茶以黑白奶茶杯送上，味道一般。由于点午餐，所以等了一会就上餐了。餐牌写著橄榄油意粉，我幻想是意大利餐厅那种橄榄油(加辣)的炒意粉，结果当然只有做梦才有啦！来的意粉干干的，跟一般茶餐廰吃的一样，还好有两只鸡翼及一件大猪扒同吃，加上肚饿，所以也把所有本身零味道的意粉干掉。瑞士鸡翼虽然是用鸡中翼，但较鸡全翼易处理，反正我不吃翼尖，所以没所谓，相信餐厅是用现成瑞士汁，所以味道稳阵。猪扒以普通底料(即糖粉豉油盐)腌味，像自己做的一样，胜在没有用太多梳打粉，所以猪扒仍有咬口，亦有少许猪肉味。午餐$57一客，在尖沙咀来说尚算合理。