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最近物色紧买散水饼既好地方,就嚟咗呢间偿还嘅专卖法式卡嘅店舖。佢嘅好地方食细细,但就装饰得好又去法国嘅感觉。今次我就是买咗四个你试吓。黑芝麻绿茶挞最有惊喜嘅系佢嘅绿茶味非常浓郁,微微嘅苦涩绿茶味,配上嘅芝麻内馅,同埋佢结实嘅饼底,层次感丰富,非常美味。值得一题的是,佢嘅绿茶系用宇治绿茶粉做嘅,唔怪得知得绿茶味咁有日本食到既一样。柠檬榛子朱古力挞如果钟意食酸甜嘅甜品,就一定好钟意食呢一款。佢嘅表面系柠檬嘅酸甜,配合好似金沙里便嘅榛子cream一样,都出奇地夹。加上结实嘅饼底,层次丰富。本性在配搭够新颖,酸甜嘅配搭非常平均。三重荔枝挞最上面𠮶层系荔枝嘅酸甜苦,味道清新得黎,唔会太甜。配合里面既口感软滑既moouse, 结实嘅饼底,一啖放落口真系好多层次。适合夏天食。薄荷青柠挞第一口既感觉就系觉得好清新,佢嘅层次包括上边青柠味嘅moouse, 里边嘅啫喱同埋饼底家冲左层次。最值得一提嘅系薄荷嘅味道提升左成个饼嘅层次,味道非常突出,加上表面既李子粒,成旧食真系好有夏天嘅感觉。very refreshingConclusion: 整体来讲,呢一间铺头整既cake非常注重层次,同埋口感,所以佢哋会
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最近物色紧买散水饼既好地方,就嚟咗呢间偿还嘅专卖法式卡嘅店舖。佢嘅好地方食细细,但就装饰得好又去法国嘅感觉。今次我就是买咗四个你试吓。

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黑芝麻绿茶挞

最有惊喜嘅系佢嘅绿茶味非常浓郁,微微嘅苦涩绿茶味,配上嘅芝麻内馅,同埋佢结实嘅饼底,层次感丰富,非常美味。值得一题的是,佢嘅绿茶系用宇治绿茶粉做嘅,唔怪得知得绿茶味咁有日本食到既一样。
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柠檬榛子朱古力挞

如果钟意食酸甜嘅甜品,就一定好钟意食呢一款。佢嘅表面系柠檬嘅酸甜,配合好似金沙里便嘅榛子cream一样,都出奇地夹。加上结实嘅饼底,层次丰富。本性在配搭够新颖,酸甜嘅配搭非常平均。
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三重荔枝挞

最上面𠮶层系荔枝嘅酸甜苦,味道清新得黎,唔会太甜。配合里面既口感软滑既moouse, 结实嘅饼底,一啖放落口真系好多层次。适合夏天食。
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薄荷青柠挞

第一口既感觉就系觉得好清新,佢嘅层次包括上边青柠味嘅moouse, 里边嘅啫喱同埋饼底家冲左层次。最值得一提嘅系薄荷嘅味道提升左成个饼嘅层次,味道非常突出,加上表面既李子粒,成旧食真系好有夏天嘅感觉。very refreshing
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Conclusion: 整体来讲,呢一间铺头整既cake非常注重层次,同埋口感,所以佢哋会建议客人一口食,咁就可以一次过食得出佢嘅层次。加上佢外型精美,价钱比起出边好多大牌子嘅cake 够大众化,用来做散心饼或者送人系非常得体。如果想送蛋糕嘅话,都可以考虑吓佢嘅同一个口味嘅蛋糕款,价钱都非常合理同容易接受。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食