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2018-02-23 43 浏览
这天找不到同事和我吃饭,只好自己一人出外找东西吃。经过这条TKO GATEWAY新开张的「美食街」,立刻便被当中一家小食店吸引了。走过去一看,原来小食店是其中一家美食车的店舖,主打鸡翼。想到自己还未决定吃甚么,便打算先买6只「黄金脆脆炸一字鸡翼」医一医肚。一口吃下去,便感受到外皮炸得很脆。「咔」的一声,根本不需用力便轻松地咬开了外皮。这层外皮酥脆之余又不会太硬,而且吃得出炸粉不是太多,确实是咋得不错。除此之外,其味道亦是一绝。咸蛋味的脆粉洒在鸡翼表面,吃下去的一刻有一种在吃咸蛋鱼皮的感觉,只是还要加上鸡肉的鲜味,比起咸蛋鱼皮更为美味。可惜,里面的肉却令我略为失望。鸡翼的肉质尚算嫰滑,但却没有多少肉汁,吃下去干巴巴的,再加上我当时没有买饮料,6只吃下去后真的有点口渴。除此之外,这家小吃的价钱也不算便宜,6只单骨鸡翼也要18元,而「黄金脆脆炸一字鸡翼」更要28元,个人认为不算太抵食(对比其质素而言),尝一尝味还好,再光临就不必了。
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这天找不到同事和我吃饭,只好自己一人出外找东西吃。经过这条TKO GATEWAY新开张的「美食街」,立刻便被当中一家小食店吸引了。走过去一看,原来小食店是其中一家美食车的店舖,主打鸡翼。想到自己还未决定吃甚么,便打算先买6只「黄金脆脆炸一字鸡翼」医一医肚。
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一口吃下去,便感受到外皮炸得很脆。「咔」的一声,根本不需用力便轻松地咬开了外皮。这层外皮酥脆之余又不会太硬,而且吃得出炸粉不是太多,确实是咋得不错。除此之外,其味道亦是一绝。咸蛋味的脆粉洒在鸡翼表面,吃下去的一刻有一种在吃咸蛋鱼皮的感觉,只是还要加上鸡肉的鲜味,比起咸蛋鱼皮更为美味。
可惜,里面的肉却令我略为失望。鸡翼的肉质尚算嫰滑,但却没有多少肉汁,吃下去干巴巴的,再加上我当时没有买饮料,6只吃下去后真的有点口渴。
除此之外,这家小吃的价钱也不算便宜,6只单骨鸡翼也要18元,而「黄金脆脆炸一字鸡翼」更要28元,个人认为不算太抵食(对比其质素而言),尝一尝味还好,再光临就不必了。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食