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2015-07-19
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早前约了友人去了TheTrafalgar Brewing Company食午餐. 这里的Set Lunch 由$90 至$104, 包括有餐汤或沙律,主菜, 饮品和甜品.我点了鸡胸肉配烟肉香草忌廉卷, 跟火腿鸡蛋沙律.友人跟罗宋汤, 味道也不错.店员先奉上火腿鸡蛋沙律.蔬菜青绿, 够新鲜, 而且入口又脆, 加上沙律酱, 味道适中.鸡胸肉配烟肉香草忌廉卷上场啦~这个主菜卖相几吸引.平日食主菜, 配菜多是蔬菜和薯蓉, 但这个是南瓜蓉.我自己钟意食的南瓜蓉口感是偏腍, 软棉棉, 不是硬身那些, 这个就啱我心意.鸡胸肉煮的时间控制得不错, 肉质适中, 这个鸡胸肉入口又不会太鞋身, 尚算嫩滑. 而鸡胸肉外层用烟肉包着, 双重口感.饮品点了热咖啡.这里的咖啡就好一般, 味道淡, 没有太多的咖啡味.最后是甜品, 甜品款式是指定.味道不过不失.
早前约了友人去了The
Trafalgar Brewing Company食午餐.
这里的Set Lunch 由$90 至$104, 包括有餐汤或沙律,
主菜, 饮品和甜品.
我点了鸡胸肉配烟肉香草忌廉卷, 跟火腿鸡蛋沙律.友人跟罗宋汤, 味道也不错.
店员先奉上火腿鸡蛋沙律.
蔬菜青绿, 够新鲜, 而且入口又脆, 加上沙律酱, 味道适中.鸡胸肉配烟肉香草忌廉卷上场啦~
这个主菜卖相几吸引.
平日食主菜, 配菜多是蔬菜和薯蓉, 但这个是南瓜蓉.我自己钟意食的南瓜蓉口感是偏腍, 软棉棉, 不是硬身那些, 这个就啱我心意.
鸡胸肉煮的时间控制得不错, 肉质适中, 这个鸡胸肉入口又不会太鞋身, 尚算嫩滑. 而鸡胸肉外层用烟肉包着, 双重口感.
饮品点了热咖啡.这里的咖啡就好一般, 味道淡, 没有太多的咖啡味.
最后是甜品, 甜品款式是指定.
味道不过不失. 张贴
