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2020-01-20
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上午去完仁济睇医生，刚好是星期三，去Aeon 超市特价星期三扫一扫货先。在熊猫底层一楼有不少食肆，见到这间元札幌拉面中午时段顾客多是中学生或者带著幼儿的家长， 可以一试。虽然不懂日文，但猜得出汤底应该是用猪骨鸡肉长时间烹调出来的，所以得出来香浓的白汤。我点了一个自选拉面套餐，牛油拉面配串烧鸡翼，饮品要可乐。另外，朋友点了A餐元拉面配自家制手工饺子。两碗拉面送上来材料是一样的，只是我的多了一块牛油。除了两块肉外，配菜有海带、洋葱、芽菜、粟米粒和笋片。汤底浓郁，我的加了牛油， 我把牛油放在匙羹上， 把面沾来食，更加香浓。如果食得更重味的人，可以加生蒜、胡椒粉、七味粉等等。面刚送上来的时候比较硬但是越食越淋，这样挺好，不用因放久了，面条因热汤变淋而不想食。这个拉面比味x拉面好食。其次， 我欣赏他的小食。 手工饺子， 皮薄馅靓， 外皮煎到金黄色， 包著入面椰菜肉碎馅料， 只要轻轻点了酱油，提升饺子的味道。另外，我点的是串烧鸡翼， 两只鸡翼开边用竹签串起， 使鸡翼受热均匀， 而且可以确保鸡翼可以全熟。 金黄色的鸡翼卖相非常讨好， 鸡翼没有腌过， 可以因自己的喜好添加，柠檬汁、生蒜、胡椒粉、七味粉
虽然不懂日文，但猜得出汤底应该是用猪骨鸡肉长时间烹调出来的，所以得出来香浓的白汤。
我点了一个自选拉面套餐，牛油拉面配串烧鸡翼，饮品要可乐。
另外，朋友点了A餐元拉面配自家制手工饺子。
两碗拉面送上来材料是一样的，只是我的多了一块牛油。
除了两块肉外，配菜有海带、洋葱、芽菜、粟米粒和笋片。
汤底浓郁，我的加了牛油， 我把牛油放在匙羹上， 把面沾来食，更加香浓。
如果食得更重味的人，可以加生蒜、胡椒粉、七味粉等等。
面刚送上来的时候比较硬但是越食越淋，这样挺好，不用因放久了，面条因热汤变淋而不想食。
这个拉面比味x拉面好食。
其次， 我欣赏他的小食。 手工饺子， 皮薄馅靓， 外皮煎到金黄色， 包著入面椰菜肉碎馅料， 只要轻轻点了酱油，提升饺子的味道。
另外，我点的是串烧鸡翼， 两只鸡翼开边用竹签串起， 使鸡翼受热均匀， 而且可以确保鸡翼可以全熟。 金黄色的鸡翼卖相非常讨好， 鸡翼没有腌过， 可以因自己的喜好添加，柠檬汁、生蒜、胡椒粉、七味粉等等。
简单的午餐隐含住深思的厨艺， 价钱亦是很相宜， 怪不得深受学生哥主妇们的喜爱。
满分为10分(1分最低，10分最高)
食物：8
环境：8
卫生：8
服务：8
价钱: 8
舒适度：8
总分：8
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