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2011-07-10
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由于爸、妈都爱下厨，所以能够一家人外出用餐，我都是极度重视的，所以事前定必会做好资料搜集。本来想去能看海景的八月居，但由于能看海景的位置都在室外，我家都是怕热之人，还是留待天气稍凉的日子才去那边吧!而霞飞则已尝过一次，这里食物不错且坐得舒适，又有地下路能直达西铁站，于是就选了这里。5时半放工后我便急急走人，赶来会合两老，原来他们逛了两、三小时街已倦透了，看著年纪渐增的他们真想多点带他们去尝多些美食，生怕他们年纪越大，能吃的就日少……………说回正题，先来的是马头兰百叶卷，妈妈在家也曾用百叶、雪菜、咸肉等炒过一味上海菜给我们吃，百叶是无甚味道，靠的是其他配料的味道。而这个马头兰百叶卷，用百叶卷包著切碎了的马头兰，再混入松子增加口感，一口一件，麻油味过甚。上次试过这里的牛肉饼也觉得不错，于是也叫了一份，这里的牛肉饼跟清牛肉馆吃到的不同，这里的外皮金黄香脆，肉汁也不少，不过始终还是偏爱清真牛肉馆的出品多一点，而爸、妈对这件牛肉饼的评价则不高。前菜方面也点了烤夫和镇江肴肉，烤夫味道比夏面馆的淡，但油份较少，比较健康。而镇江肴肉则一致劣评，因肉的比例过多了以致口感粗糙，爸爸更说像吃午餐肉。口水鸡的
本来想去能看海景的八月居，但由于能看海景的位置都在室外，我家都是怕热之人，还是留待天气稍凉的日子才去那边吧!
而霞飞则已尝过一次，这里食物不错且坐得舒适，又有地下路能直达西铁站，于是就选了这里。
5时半放工后我便急急走人，赶来会合两老，原来他们逛了两、三小时街已倦透了，看著年纪渐增的他们真想多点带他们去尝多些美食，生怕他们年纪越大，能吃的就日少……………
说回正题，先来的是马头兰百叶卷，妈妈在家也曾用百叶、雪菜、咸肉等炒过一味上海菜给我们吃，百叶是无甚味道，靠的是其他配料的味道。而这个马头兰百叶卷，用百叶卷包著切碎了的马头兰，再混入松子增加口感，一口一件，麻油味过甚。
上次试过这里的牛肉饼也觉得不错，于是也叫了一份，这里的牛肉饼跟清牛肉馆吃到的不同，这里的外皮金黄香脆，肉汁也不少，不过始终还是偏爱清真牛肉馆的出品多一点，而爸、妈对这件牛肉饼的评价则不高。
前菜方面也点了烤夫和镇江肴肉，烤夫味道比夏面馆的淡，但油份较少，比较健康。而镇江肴肉则一致劣评，因肉的比例过多了以致口感粗糙，爸爸更说像吃午餐肉。
口水鸡的评价也不高，这里的口水鸡很麻辣，缺少的蒜香。
小笼包则相当不错，汁多肉不散，价钱便宜，是推介的一项。
上海粗炒是爸爸爱点的上海菜，个人而言是次出品的色泽不够，如下多些许酱油则会更像样，而面条则有咬劲有嚼头，爸、妈对此十分赞赏。
再来一味饱肚的面食，就是猪扒胆胆面，面是拉得幼滑，但个人觉得汤的麻辣味浓，而芝麻酱及镇江醋味稍缺，感觉不太正宗，而姐姐则对此十分满意。至于猪扒，可能放凉了，味道普通。埋单只是三百多元，挺实惠的，而且家人对此店的评价比上海婆婆还高。家人吃得满意就好了。
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