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2022-01-24
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评分：🌕🌕🌕🌕（4/5）总评：天水围无旺角个啲排得咁恐怖店面系细啲但用餐空间都舒适职员服务态度好好，辛苦哂🙏🏻寿司饭有少少散，但调味同软硬度都适中大部份鱼生都新鲜、大件惟独系有时啲鱼温度太冻，要注意下平民寿司店黎讲算几高质😋————————————————细评：《日本真鲷配乌鱼子》肉质鲜甜，口感偏爽身乌鱼子唔算好重味，无乜存在感《北海道特大活帆立贝》真系好大粒好厚身！坊间好多带子其实口感都比较湿身、软身呢款好爽好鲜甜，对得住呢个价钱😋《金目鲷》油香充足，加上有火枪烧过表面食到两个层次又有啲焦香味👍《大切油甘鱼腩》食落都算新鲜但个样同宣传相差好远总觉得唔系腩位🤔《灸烧盐味三文鱼》呢款黎亲都必点！三文鱼烧得岩岩好我会配埋去柠檬一齐食酸酸地、甘甘地好过瘾🤣《鳕鱼白子军舰》入口无白子应有既creamy、浓郁口感感觉一般🙁《酱烤中拖罗》呢只又系必点😋油香丰富、酱烤味香，都唔使多讲《中拖罗》比起大拖，我个人更中意呢款以往大拖都几多时会有筋中拖无筋之余，又唔会咁油腻唔记得左佢咩名🤣以往食都系比较绵滑今次中间仲系硬硬地本来想换左佢 但一试个口感有啲似雪糕🤩甜度亦减低左少少，好食㖞😋😋😋
总评：天水围无旺角个啲排得咁恐怖
店面系细啲但用餐空间都舒适
职员服务态度好好，辛苦哂🙏🏻
寿司饭有少少散，但调味同软硬度都适中
大部份鱼生都新鲜、大件
惟独系有时啲鱼温度太冻，要注意下
平民寿司店黎讲算几高质😋
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细评：
《日本真鲷配乌鱼子》
肉质鲜甜，口感偏爽身
乌鱼子唔算好重味，无乜存在感
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《北海道特大活帆立贝》
真系好大粒好厚身！
坊间好多带子其实口感都比较湿身、软身
呢款好爽好鲜甜，对得住呢个价钱😋
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《金目鲷》
油香充足，加上有火枪烧过表面
食到两个层次又有啲焦香味👍
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《大切油甘鱼腩》
食落都算新鲜但个样同宣传相差好远
总觉得唔系腩位🤔
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《灸烧盐味三文鱼》
呢款黎亲都必点！
三文鱼烧得岩岩好
我会配埋去柠檬一齐食
酸酸地、甘甘地好过瘾🤣
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《鳕鱼白子军舰》
入口无白子应有既creamy、浓郁口感
感觉一般🙁
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《酱烤中拖罗》
呢只又系必点😋
油香丰富、酱烤味香，都唔使多讲
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《中拖罗》
比起大拖，我个人更中意呢款
以往大拖都几多时会有筋
中拖无筋之余，又唔会咁油腻
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唔记得左佢咩名🤣
以往食都系比较绵滑
今次中间仲系硬硬地
本来想换左佢 但一试个口感有啲似雪糕🤩
甜度亦减低左少少，好食㖞😋😋😋
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