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2013-08-29
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WAFFFLE! 是近日备受身边食友推崇的新店, 来到中环的话, 也没有不来的理由。来到嘉咸街的斜路上, 大约记得这里就是乳酪店 Berrygood 的前址, 感觉有点「那些年」。店子走抢眼型格路线, 很喜欢店内墙身给人任意涂鸦的设计, 很有亲切感。是日的 Weekly Special 为 Walnut Waffle ($25), 于是点选了这个作为 Base。当然 "The sky is the limit" (无限配料) 是相当吸引, 不过「柠茶」欲品尝窝夫的真味, 因此保守地选择了两款配料作陪衬。原来每款 Waffle 已经包括一款自选配料, 之后每款加 $5, 是日则选择了榛子 (Hazelnut) 和雪糕。雪糕口味只有云呢拿一款选择, 用上了 Dreyer's 货色, 跟其他配料一样, 只需加 $5, 看来是最划算的配料, 店方不吝啬, 那球雪糕真的不小, 至少可以「啖啖雪糕」, 跟热度足够的 Waffle 更有一冷一热的对比效果; 榛子粒同样很多, 跟 Waffle 中的 Walnut 味混合起来, 增加了果仁味道的层次。 以 $30 一件窝夫来说, 价钱是稍高了一点, 不
来到嘉咸街的斜路上, 大约记得这里就是乳酪店 Berrygood 的前址, 感觉有点「那些年」。
店子走抢眼型格路线, 很喜欢店内墙身给人任意涂鸦的设计, 很有亲切感。
是日的 Weekly Special 为 Walnut Waffle ($25), 于是点选了这个作为 Base。
当然 "The sky is the limit" (无限配料) 是相当吸引, 不过「柠茶」欲品尝窝夫的真味, 因此保守地选择了两款配料作陪衬。原来每款 Waffle 已经包括一款自选配料, 之后每款加 $5, 是日则选择了榛子 (Hazelnut) 和雪糕。雪糕口味只有云呢拿一款选择, 用上了 Dreyer's 货色, 跟其他配料一样, 只需加 $5, 看来是最划算的配料, 店方不吝啬, 那球雪糕真的不小, 至少可以「啖啖雪糕」, 跟热度足够的 Waffle 更有一冷一热的对比效果; 榛子粒同样很多, 跟 Waffle 中的 Walnut 味混合起来, 增加了果仁味道的层次。
以 $30 一件窝夫来说, 价钱是稍高了一点, 不过, 考虑到店方的诚意 (所有面团都是由比利时每周空运到港), 还有产品的质素, 实在值得一试。
题外话/补充资料：
店员服务态度亲切, 是加分的一环。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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