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2017-09-04
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自从上年去过韩国旅行,回来就迷上韩国料理,特别钟意佢地做嘅汤品,本身嗜辣,又系饭筒,一个豆腐辣汤,足以够我食两个饭。加上最近钟爱嘅韩综《三时三餐》又开播了,睇住人地煮韩食,餐餐唔系辣就酸,口水都流埋,系好疗愈嘅节目,特别系韩国人啲反应特别大,睇睇下就会明点解佢地嘅吃放节目咁受欢迎今日同几个朋友去到金巴利道呢间韩国餐厅晚饭,有别于其他餐厅,唔系炸鸡,唔系烧肉,呢度主打多款韩国煎饼、比萨,食物种类唔算好多,仲有韩式汤同传统金便当,定价稍高。可能因为食品唔算多元,所以相对客人唔多,平日晚上唔需要等位,店员好快安排我地入座。全店面积唔大,枱櫈间空间感足,装潢有点raw,水泥墙身、充满玩味嘅吊灯,播住韩国kpop,坐得都舒服,倾下计ok。韩式溶岩芝士大虾比萨批 $208呢款溶岩芝士共有三款,分别系大虾、原味、烟肉,价钱都唔平,食到个大批。卖相同图片有少少出入,图片𠮶个比萨批系成个多士盒咁厚,实物就同一般勺差唔多。批边好面包咁,混合芝士卷好焗,食落好软熟而非脆口。馅料有大虾、蕃茄酱、少量西兰花同橄榄。拉丝强劲,咬极都咬唔断,不过芝味有啲弱。大虾爽口,味道唔错一人一件够哂,饱滞感强。上枱要尽快食,否
今日同几个朋友去到金巴利道呢间韩国餐厅晚饭,有别于其他餐厅,唔系炸鸡,唔系烧肉,呢度主打多款韩国煎饼、比萨,食物种类唔算好多,仲有韩式汤同传统金便当,定价稍高。可能因为食品唔算多元,所以相对客人唔多,平日晚上唔需要等位,店员好快安排我地入座。全店面积唔大,枱櫈间空间感足,装潢有点raw,水泥墙身、充满玩味嘅吊灯,播住韩国kpop,坐得都舒服,倾下计ok。
韩式溶岩芝士大虾比萨批 $208
呢款溶岩芝士共有三款,分别系大虾、原味、烟肉,价钱都唔平,食到个大批。卖相同图片有少少出入,图片𠮶个比萨批系成个多士盒咁厚,实物就同一般勺差唔多。批边好面包咁,混合芝士卷好焗,食落好软熟而非脆口。馅料有大虾、蕃茄酱、少量西兰花同橄榄。拉丝强劲,咬极都咬唔断,不过芝味有啲弱。大虾爽口,味道唔错一人一件够哂,饱滞感强。上枱要尽快食,否则芝士同批会变硬。
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韩式酱牛肉薯泥比萨批 $188
因为食物选择唔多,除左批之外,比较饱肚就系便当,我地就点多一款比萨。呢款系薯泥,仲有番薯泥批,分海鲜同酱牛肉两款。以铁盘上,份量颇多。薯泥绵滑,表面加有一层芝士,焗至金黄色,酱牛肉份量适中,食落有少少泡菜味,辣辣地冇咁易腻,基本上符合港人口味
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韩式鲜蚬汤 $138
韩式豆腐泡菜汤 $128
汤品价钱唔平,差唔多系一般食到两倍,韩国街都有唔少平价韩菜。不过无可否认,呢度系整得几好食。鲜蚬汤份量唔多,两人食仅够,蚬肉正常大小,吐沙干净,汤底简单用上大葱、洋葱,已经好入味
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至于泡菜汤一直系我最爱,好多铺头一系煮到死咸死辣,一系得个色冇味,呢度平衡得唔错,人面有泡菜、豆腐、少量豆芽,浓稠得宜,豆腐唔够滑,但足以令我大有冲动想食饭,好味。只系因为都系平价材料,性价比唔高
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葱煎饼 $148
食韩国野走唔甩要点煎饼,呢度嘅款式都几多,有杂锦煎、葱煎、海鲜煎、韩式酱牛肉煎、泡菜煎、薯泥煎,韭菜煎等,定价$148-238。
算系香港食过煎得比较对办,香脆粉唔厚,只系略贵
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