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2016-09-06
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经济转差, 海港城著名饼店关门大吉, 连一向高档次的饼店都参与减价战: 很难想象连Harlan’scakeshop也加入战圈。Harlans cakeshop推出二人及单人套餐优惠, 虽然店员解释得非常清楚无奈cakeset本身又要加钱又这又那, 确实有点让人不耐烦! 不过到埋单时候确有惊喜, 价钱平到有点不合理: 2件蛋糕加2杯饮品居然盛惠$102 !!!! 这让我怀疑: 肯定品质 downgrade了吧? 将货就价是常识吧? 但结果出人意表…..很久没有来了, 当然试新款: 这款Black and White第一印象令我想起另一间甜品店, 原来是豆腐慕斯配白芝麻, 这配搭有点像糖水, 但此蛋糕外表全不起眼, 但豆腐清甜而内里芝麻像Jelly的东西又好match, 宝物寻归底: 原来饼底是块黑白芝麻的shortbread,中间的芝麻” 膏” 跟下面的芝麻shortbread首位呼应, 这蛋糕是我近5年来觉得最好吃的top3。眼见朋友咖啡也未尝一口pinacolada已经KO了一半, 我当然从后偷袭。UM! 叉子好像不用力便从顶穿到底, 这是某米三饼店的质感, 味道是比较内向的,
cakeshop也加入战圈。
Harlans cakeshop推出二人及单人套餐优惠, 虽然店员解释得非常清楚无奈cake
set本身又要加钱又这又那, 确实有点让人不耐烦! 不过到埋单时候确有惊喜, 价钱平到有点不合理: 2件蛋糕加2杯饮品居然盛惠$102 !!!!
这让我怀疑: 肯定品质 downgrade了吧? 将货就价是常识吧? 但结果出人意表…..
很久没有来了, 当然试新款: 这款Black and White第一印象令我想起另一间甜品店, 原来是豆腐慕斯配白芝麻, 这配搭有点像糖水, 但此蛋糕外表全不起眼, 但豆腐清甜而内里芝麻像Jelly的东西又好match, 宝物寻归底: 原来饼底是块黑白芝麻的shortbread,
中间的芝麻” 膏” 跟下面的芝麻shortbread首位呼应, 这蛋糕是我近5年来觉得最好吃的top
3。
眼见朋友咖啡也未尝一口pina
colada已经KO了一半, 我当然从后偷袭。
UM! 叉子好像不用力便从顶穿到底, 这是某米三饼店的质感, 味道是比较内向的, 偏向清新少甜的一种, 菠萝, 叶子原来还有芒果, 那么这是一杯 virgin的 Mango pina colada吧! 这质感绝对是大师傅级, 值得一试。
至于我的柠檬桃茶, 亦是偏向少甜, 咖啡同事说普通。
Harlans cakeshop 依然是实力胜于雄辩, 没有花巧没有卓头, 其实比初开店的时候更值得欣赏。
这个小小的甜美角落, 依然是我记得的地方。
tea set for 2
$102
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