熊拉麵 (蘇杭街)

营业中

休息中

话说今日就想试吓经常经过嘅熊拉面，咁我本身都偏重口味嘅，所以就叫咗个黑熊拉面试吓，唔使三分钟碗面就嚟到我面前啦，当然就试咗个汤底先啦 ，汤底比我想像中偏淡蒜味唔够，面质偏韧，但肥叉烧既好，当我食哂成碗拉面都重未上饺子，饺子皮肉分离，肉馅无特别同喺屋企整嘅差唔多，跟个碟酱油重差过平时𠮶啲饺子酱油，大概就系麻油沟辣油再沟啲豉油，唔点好过点，其实八十几九十蚊碗拉面可以拣其他，同价钱不成正比，不过既然试得就梗系要打下分啦，下次试吓佐敦另外一间拉面。