協奏坊西餐廳 (已結業)

说的便是位于大角咀珀丽酒店内的恊奏坊西餐厅自助晚餐一般动辄也要五六佰元一位，就算优惠后最平也要四佰多元吧，这里的却只是$288，而且还要以龙虾作卖点，这么一个价廉加质优的矛盾组合；确实是令人有一窥究竟的意欲呢。餐厅人口处的左手边便是各式引人垂涎的冻海鲜区，置于中央的是鳕场蟹脚、围边的有面包蟹、石蟹、蓝青口、大虾等等，种类之多定能满足海鲜迷的需求吧。各路人马凖备就绪，一够钟便抢攻冻海鲜区，鳕场蟹脚最合我口味，肉质甘甜饱满；带着微咸的海水鲜味，吃着吃着也忘记吃了多少只啦。龙虾白酒啫喱～大厨巧妙将龙虾肉藏于白酒啫喱内；中央貌似鱼子的黑色颗粒原来是黑醋，酒香加上醒胃的醋香；效果相当不错！牛油果鲜虾多士～烤得香脆的多士搭配鲜虾及香滑可口的牛油果；无得输的组合。吃腻了海鲜吗？转转口味；来点冻肉、巴马火腿、沙乐美肠和杂锦芝士吧，配上沙律菜一起吃，美味、健康两者兼得！巴马臣芝士巨轮拌蟹肉龙虾汁烩意大利饭～芝士迷及淀粉质粉丝不可错过的一味！厨师先把洋葱、蕃茄及香草置于镬中炒香，随即倒入鲜蟹及龙虾熬制成的浓汁及意大利饭，仗著材料的热力沾上了这巨轮的「芝」味，确实是滋味非常！雪耳猪骨汤及蕃茄汤～第一时间先要