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2021-12-19
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天气凉凉地就想去行山，既然去行流水响咁就喺上山前喺粉岭食嘢啦，咁朋友就介绍话喺粉岭有间平平哋嘅放题打边炉唔错而且又够饱。咁我哋当然就一齐跟住入去啦，咁𠮶间餐厅就位于粉岭嘅联和墟喺正啱啱公园对面都几方便㗎。烤巴沙鱼（招牌豆花味）$79一位大大条沙巴鱼先煎炸过，再放落招牌豆花味嘅汤底入边煲，喺上面再铺左啲炸过嘅黄豆，黄豆粒粒都好酥脆，鱼肉结实饱满，筷子一夹就可以成梳鱼肉夹起，虽然汤底偏辣，但完全冇掩盖鱼肉嘅鲜味👍如果惊唔够饱仲有其他嘢食可以自由去添加：蔬菜，杂丸，肉类，虾等等任君选择😁而且饮品仲系任拎架仲要种类都唔少可以大家随意选择，唔惊辣得滞冇野饮🥤重庆炸酱凉面冇粉面食系会差咁啲，所以我地就另外点左依份凉面，面质弹牙，凉凉嘅面身配上重庆炸酱一齐食，微微酸酸辣辣口感凉爽，不但可以解烤鱼嘅辣，仲可以令人更加开胃🤤口水鸡肉质软滑，虽然系鸡胸部位，但系一啲都唔觉干同韧，口水汁仲要好好味😋估唔到鸡皮都几爽口整体来讲，烤鱼放题大件夹抵食，价钱非常亲民，而且其他配料同饮品又可以任君选择，只不过就冇粉面可以攞嚟打边炉啦，想食就要另外落单啦。钟意食辣又钟意食鸡同鱼嘅朋友依个系一个唔错嘅选择👍👍
烤巴沙鱼（招牌豆花味）$79一位
大大条沙巴鱼先煎炸过，再放落招牌豆花味嘅汤底入边煲，喺上面再铺左啲炸过嘅黄豆，黄豆粒粒都好酥脆，鱼肉结实饱满，筷子一夹就可以成梳鱼肉夹起，虽然汤底偏辣，但完全冇掩盖鱼肉嘅鲜味👍
如果惊唔够饱仲有其他嘢食可以自由去添加：蔬菜，杂丸，肉类，虾等等任君选择😁而且饮品仲系任拎架仲要种类都唔少可以大家随意选择，唔惊辣得滞冇野饮🥤
重庆炸酱凉面
冇粉面食系会差咁啲，所以我地就另外点左依份凉面，面质弹牙，凉凉嘅面身配上重庆炸酱一齐食，微微酸酸辣辣口感凉爽，不但可以解烤鱼嘅辣，仲可以令人更加开胃🤤
口水鸡
肉质软滑，虽然系鸡胸部位，但系一啲都唔觉干同韧，口水汁仲要好好味😋估唔到鸡皮都几爽口
整体来讲，烤鱼放题大件夹抵食，价钱非常亲民，而且其他配料同饮品又可以任君选择，只不过就冇粉面可以攞嚟打边炉啦，想食就要另外落单啦。钟意食辣又钟意食鸡同鱼嘅朋友依个系一个唔错嘅选择👍👍
张贴
