鮨樂 (MOSTown新港城中心(4期))

营业中

休息中

[ 鮨乐 ］好多人话马鞍山系美食沙漠，其实区内有唔少有质素嘅连锁餐厅，当中要介绍MOSTown呢间日式🇯🇵餐厅，由日本渔市场直送时令食材，提供多款手握寿司、刺身丼、各式盛合、一品料理及甜品等选择。是日推介✿ 北海道岩蚝 $58/只每年夏天日本🇯🇵盛产岩蚝🦪，岩蚝体积好大，肥美又厚肉，加柠檬汁🍋口感顺滑，味道浓郁。晚市定食✿ 10贯火炙寿司定食 $198寿司分别系炙烧佐贺和牛、炙烧吞拿鱼赤身酱油渍、炙烧黑松露赤虾、炙烧星鳗、炙烧鱼背、炙烧墨鱼、炙烧三文鱼、玉子、鳗鱼太卷2件。寿司食材用料上盛，例如佐贺和牛系日本顶级黑毛和牛、来自日本渔市场嘅吞拿鱼、赤虾加上黑松露等。寿司经火炙🔥过后逼出和牛/鱼肉油份，味道更浓，入口即溶，增加食材口感。定食配面豉汤、沙律、稻庭乌冬。乌冬🍜有冷热选择，面条薄而幼身，滑溜爽口弹牙。✿ 炙烧左口鱼背丼饭 $238丼饭以竹盒盛装🍱，卖相精致。内里有多款火炙海鲜，包括珍宝帆立贝、金目鲷、左口鱼背、珍宝赤虾、油甘鱼、三文鱼等。海鲜炙烧🔥过后逼出油份，增添焦香及食材口感。呢款定食就只配面豉汤及沙律。串烧🍢 ✿ 鸡皮串 $28✿ 牛舌串 $38✿ 白鳝串 $48餐厅有个新