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2022-11-05
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吃的是下午茶, $42包括包类/汤粉/捞檬+小食+饮品。点了烧扎肉捞檬+蒜香牛油鸡翼(两件)+冻柠檬茶。烧扎肉捞檬:米粉上有扎肉四片,还有红萝卜丝、生菜丝、青瓜丝、干葱、花生碎、葱油和芫荽等食材,份量颇多。扎肉不算切得太薄,其中一面更略略煎过,微暖,比不少越南食店的冻冰冰的扎肉好吃。美中不足的就是,附上的鱼露甜酸汁(碌冧)味道太淡。檬粉本身没什么味道,所以碌冧对梦粉的味道影响很大,但这儿的碌冧酸甜度不足,也没鱼露的咸鲜味,令这檬粉吃起来也过分清淡。蒜香牛油鸡翼:有蒜香,有牛油香,肉质嫩滑,就是有点过分油腻,把鸡翼吃掉,碗中留下了大量的油。冻柠檬茶:茶底不够清澈,也略有点苦涩味。总的来说,这下午茶餐价钱是非常超值得, $42就有捞檬、小食和饮品,不过味道方面尚有改进空间。
烧扎肉捞檬:米粉上有扎肉四片,还有红萝卜丝、生菜丝、青瓜丝、干葱、花生碎、葱油和芫荽等食材,份量颇多。扎肉不算切得太薄,其中一面更略略煎过,微暖,比不少越南食店的冻冰冰的扎肉好吃。美中不足的就是,附上的鱼露甜酸汁(碌冧)味道太淡。檬粉本身没什么味道,所以碌冧对梦粉的味道影响很大,但这儿的碌冧酸甜度不足,也没鱼露的咸鲜味,令这檬粉吃起来也过分清淡。
蒜香牛油鸡翼:有蒜香,有牛油香,肉质嫩滑,就是有点过分油腻,把鸡翼吃掉,碗中留下了大量的油。
冻柠檬茶:茶底不够清澈,也略有点苦涩味。
总的来说,这下午茶餐价钱是非常超值得, $42就有捞檬、小食和饮品,不过味道方面尚有改进空间。
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