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2023-03-18
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今日专登嚟呢度想试下佢嘅焦糖炖蛋雪糕班戟 今次都等咗40分钟倒咁我拣咗海盐味雪糕 同炖蛋都几夹 中和返炖蛋嘅甜 炖蛋方面 入口好滑 个焦糖烧得啱啱好 薄薄地一层又唔会太脆 而炖蛋同雪糕中间有一层cream 最后都轻轻讲下块班戟皮 块皮系常温嘅 应该系即煎然后放凉 冇放入雪柜 所以食落唔会湿漉漉 又唔会太热整溶雪糕 不过唔够烟韧7.5/10
咁我拣咗海盐味雪糕 同炖蛋都几夹 中和返炖蛋嘅甜 炖蛋方面 入口好滑 个焦糖烧得啱啱好 薄薄地一层又唔会太脆 而炖蛋同雪糕中间有一层cream 最后都轻轻讲下块班戟皮 块皮系常温嘅 应该系即煎然后放凉 冇放入雪柜 所以食落唔会湿漉漉 又唔会太热整溶雪糕 不过唔够烟韧
7.5/10
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