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2017-12-15
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一年前的我，每次放假总要事先计划好要做甚么事、约会甚么人，安排放工或周末不能做到的事情，才算是好好利用了假期。一年后的我，不知是看开了还是已经无力再这样做，奢侈的拿了三天没有旅游的假期，没甚么特别安排过，睡到自然醒，家里做些琐事，再在茶餐厅吃个港式all day breakfast。友人通宵工作至是日下午，便相约到cafe吃吃聊聊，贪其可以坐得舒服慢慢聊。洗衣街的中间，就在旺角东新世纪广场的后面，也很近太子站，方便得来是旺中带静。Cafe内里灯光柔和，看著门外车水马龙，好像跟繁嚣隔离了一层。装潢带文青风格，以木质为主，用粉笔黑板以及干花吊饰带起青春，再用柔和偏黄的吊灯点缀，看上去很治愈。座位以尼龙梳化为主，一边是一排靠墙梳化，另一边是独立的梳化椅，两者都舒适，坐上一个下午也很乐意。餐牌比想像中多选择，意粉、意大利饭、pizza、沙律、小吃、甜品、all day breakfast，还有午市和下午茶餐，包饮料更加花算。饮料方面，咖啡外还有沙冰、壶茶果茶等等，花多眼乱。友人通顶过没吃东西，我则吃过些少，问友人想点咸的还是甜的，友人回道"Why not both?"，倒也中point——放假
洗衣街的中间，就在旺角东新世纪广场的后面，也很近太子站，方便得来是旺中带静。Cafe内里灯光柔和，看著门外车水马龙，好像跟繁嚣隔离了一层。
装潢带文青风格，以木质为主，用粉笔黑板以及干花吊饰带起青春，再用柔和偏黄的吊灯点缀，看上去很治愈。座位以尼龙梳化为主，一边是一排靠墙梳化，另一边是独立的梳化椅，两者都舒适，坐上一个下午也很乐意。
餐牌比想像中多选择，意粉、意大利饭、pizza、沙律、小吃、甜品、all day breakfast，还有午市和下午茶餐，包饮料更加花算。饮料方面，咖啡外还有沙冰、壶茶果茶等等，花多眼乱。
友人通顶过没吃东西，我则吃过些少，问友人想点咸的还是甜的，友人回道"Why not both?"，倒也中point——放假本该就可更随意，想何时吃、想吃甚么都可，谁说下午茶一定要吃下午茶餐。于是我们点了一个意粉，以及一个大甜品分享。
来咖啡店当然要试试饮料，初冬的下午我俩都点了热饮。
见大家推介这个玻璃焦糖泡沫咖啡，感觉像是creme brulee的变奏，在外面也没怎见过这口味，便点了个试试。简单用咖啡豆在中央作点缀，更突出泡沫的空气感造型。
所谓玻璃焦糖，果然就是creme brulee面层用火枪烧过的薄脆焦糖层，口感跟紧随其后的轻盈奶泡作个强烈对比。因焦糖偏甜，下面的咖啡完全不再加糖。咖啡香而不涩，口感细滑，非常容易入口。
友人点的是餐牌推介的rose latte。我们下单时说明要热的，来到却是冰的，因友人怕有点著凉，店员也很愿意替我们更换，真的不好意思了。拉花干净利落，简单用些玫瑰花瓣装饰，令花香更为突出。花香甜味不会太人工,，也很不错的喝。
来到主食了，平时见牛油果都是整个或是压成蓉，这里的牛油果跟忌廉混成酱汁入馔，完全见不到牛油果的真身，倒也特别。牛油果味道相对地没那么重，跟忌廉混在一起变得稠杰，却没有想像般饱腻。意粉份量不少，口感弹牙。三只大虾烤过后变得香脆带烧烤香味，肉质不糊口，味道也算是鲜甜。整体食材跟配搭都很不错，份量也足料，不过如果可以热一点会更好。
吃罢主食才上甜品，餐厅没有任何赶客人时间的表现，很gentleman。甜品选择很多，有些更在下午茶餐里，更为花算。不过我们想点个大的甜品，比其他贵一点，不过包含抹茶心太软、抹茶窝夫及抹茶雪糕三款甜品，点来分享就最好不过。甜品上枱时份量也绝不欺场，除了上述三款甜品外，伴碟的莓果、红豆及蛋卷也令甜品组合生息不少。
抹茶心太软的抹茶味很足，味道带点茶涩而不过甜，外层蛋糕松软够湿润，底部焗得带点香脆，不过内里流心度不足，是减分之处。
窝夫想不到连内里都是绿色的，粉浆也加入了抹茶粉，味道更为突出。窝夫烤得外脆内软，里面还带点烟韧口感，伴著红豆或雪糕来吃不会那么干。
抹茶雪糕忌廉成份重，更为香滑，但也不失浓郁抹茶味道，是三款甜品中最重抹茶味的一个。另外值得一赞是红豆有加糖煮至软林，但仍然粒粒完整。士多啤梨和蓝莓也新鲜，酸酸甜甜的味道为宇治金时减腻。
很舒适的聊了整个下午，食物尤其是饮料都达到水准，环境更是comforting，实在是旺区里的hidden gem。谢谢Coffee Talks给了我们一个治愈的下午，也谢谢友人通顶后这么疲惫也抽空出来catch up一下。
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