優焗

营业中

休息中

走出奥运站，来到富荣花园，路旁都是小商舖，成行成市，其中不乏一些优质街坊食店，例如「优焗」，店子虽小，但内有干坤。我见餐厅门前的菜单颇吸引，便入内光顾，点了两个双拼及三个小食。餐汤是“忌廉粟米汤”，浓稠而忌廉香。“厚切猪扒+香煎牛脷”配“惹味黑椒汁”，跟饭。猪扒厚切，大大件，肉质上乘。牛脷甘香而无骚味，黑椒汁的确惹味。炒饭底，够香口。“香滑鱼柳+惹味牛腩”配“椰香咖哩汁”，跟意粉。鱼柳煎香，肉质嫩滑。牛腩焖腍入味，咖哩汁有椰香而不辣。无论焗饭和焗意粉，都用到非常多拉丝芝士，入口烟韧，味道浓郁，为菜式生色不少，喜欢吃芝士的不要错过。“香茅鸡翼”，新鲜即炸，外皮酥脆，里面鲜嫩，香茅味突出。“芝士焗西兰花”，芝士香，西兰花爽，是美味的蔬菜，令人食不停口。“香蒜牛柳粒”，牛肉味突出，蒜香味浓，细细粒，口感特别好。加$10有特浓意式咖啡，甘香醒神。这餐厅的食物质素相当有水准，制作认真，非一般港式茶餐厅货色，而价钱又大众化，真是一个意外的惊喜。