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2017-05-27
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女生有第2个胃食甜品！朋友带我从热闹的地铁站商场，走到天晋汇。路程不远，但明显比商场清静。朋友带领我到了这间甜品店，装饰充满欢乐气氛，七彩缤纷的布置，气球形的玻璃吊饰，有着童话般的感觉。还未食甜品，光是视觉，我已经心花怒放。甜品的款式比较特别，部分是我从没有见过的。常见的甜品，离不开中式糖水、豆腐花、水果、雪糕、凉粉、心太软、糯米糍。虽然美味，但欠惊喜。这次我们点了水信玄饼及甘酒丸子。水信玄饼是近几年才常见的，但这是我第一次尝试这款甜点。我点了玫瑰蜜桃味，味道清淡，有一点点甜味，感觉健康，多吃也不会长胖。甜品的质感有点似啫喱，但没有啫喱的弹性，它比较顺滑、水润，入口即溶。这个水信玄饼没有我想像中的晶莹剔透，也许是因为我选的不是樱花味，所以不是透明水晶般的。虽然跟想像不同，但里面漂着玫瑰花瓣，我还是觉得这甜品很可爱。另外，水信玄饼会配上一个雪糕球及一杯玫瑰花茶。云呢嗱雪糕球很邪恶，它带一点点冰的感觉，不算绵滑。玫瑰花茶香味十分浓郁，我没有加糖，单纯的玫瑰花味，很清淡，玫瑰花独特的香气使人很满足。店员细心地向我们解释什么是甘酒，它其实没有酒精，由白米发酵而成，是养生的甜点。甘酒是他们自家制
甜品的款式比较特别，部分是我从没有见过的。常见的甜品，离不开中式糖水、豆腐花、水果、雪糕、凉粉、心太软、糯米糍。虽然美味，但欠惊喜。这次我们点了水信玄饼及甘酒丸子。
水信玄饼是近几年才常见的，但这是我第一次尝试这款甜点。我点了玫瑰蜜桃味，味道清淡，有一点点甜味，感觉健康，多吃也不会长胖。甜品的质感有点似啫喱，但没有啫喱的弹性，它比较顺滑、水润，入口即溶。
这个水信玄饼没有我想像中的晶莹剔透，也许是因为我选的不是樱花味，所以不是透明水晶般的。虽然跟想像不同，但里面漂着玫瑰花瓣，我还是觉得这甜品很可爱。
另外，水信玄饼会配上一个雪糕球及一杯玫瑰花茶。云呢嗱雪糕球很邪恶，它带一点点冰的感觉，不算绵滑。玫瑰花茶香味十分浓郁，我没有加糖，单纯的玫瑰花味，很清淡，玫瑰花独特的香气使人很满足。
店员细心地向我们解释什么是甘酒，它其实没有酒精，由白米发酵而成，是养生的甜点。甘酒是他们自家制发酵12小时才完成的。店员同时提醒我们，甘酒比较甜，如果喝甘酒后吃水信玄饼会觉得味道淡。我很喜欢这个甘酒，很喜欢这种天然的甜味，喝完后，会感觉到喉咙的位置有一点甜味，整个嘴巴都是甜甜的，久久不散。丸子有一点点桂花的香味，烟韧的糯米丸子，味道不错，但甘酒太出色了，丸子只能当配角。
整体而言，这家甜品店十分出色。环境、食物款式及味道，我亦十分满意。价钱亦不贵，是值得推荐的餐厅。
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