真鮨 (已結業)

完成堂姐交给我mira mall取衣服的任务后，可以与朋友安心找吃的，又是时候发掘好吃的。想不到这里有间满是时尚的日式食店，而且在尖沙咀地段居然午餐不收加一，算便宜呢。这里不像平日日式餐厅装修传统，如雪花般的吊灯精美。我与朋友均点了午市套餐，每个套餐均附上前菜芝麻八爪鱼，螺肉与中华沙律，好让我们开胃。月见和牛丼粉嫩嫩的牛肉肉质软嫩不干柴，每块牛肉块都蛮大块的，要分两口吃。雪白的温泉蛋看了很疗愈，超想一口吸了它。鲜甜软嫩的和牛肉片有洒一点芝麻，再加上温泉蛋，味道颇有层次感美味。鳗鱼丼的鳗鱼不干不柴又不会太湿烤得恰到刚好，柔嫩中又带有鲜甜咬劲，酱料咸度适中，搭配的饭量刚刚好。细致的肉质，回甘的酱汁，一粒米饭都没剩。旁边的配菜也很出色，沙律新鲜清爽，西兰花鲜甜爽脆，紫薯球更是绵密细腻，味道甜香，七彩缤纷的配菜也令人心情愉快。午市套餐可以饮品半价，加上我与朋友均有点口渴，所以也各自点了一杯饮品。青绿色泽的香草薄荷苏打，视觉效果让人宛如来到清凉海边，清香凉爽酸甜十分适合暖春时节喝。荔枝玫瑰苏打真的是很令人惊艳的一杯饮料，清爽解腻的玫瑰淡淡香味，苏打微酸的口感，搭配甜香的荔枝，喝起来酸酸甜甜的，真