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2019-04-10 60 浏览
红磡的一条细街上,有间专卖刀削面的面馆,没得选粗幼面、河粉、米粉,只单一卖刀削面,可想刀削面实在有其独特优胜之处。餐牌上每项都写著「麻辣」,但其实可以走辣的。水饺刀削面 $38水饺是白菜猪肉饺,食得出是自己包的,皮薄,味道适中。而刀削面果然名不虚传,烟韧弹牙,有阔有窄,有圆有扁,实在是人手制作,无得呃。牛展刀削面 $46牛展和面分开上,加了些豉油,我略嫌牛展偏硬。猪耳仔(小)$12猪耳仔淋了辣油,因我吃不了辣,所以叫服务员用热水冲冲,但服务员却换过另一碟给我,赞!香脆素香卷 $15(5条)这春卷很好吃,外皮炸到脆卜卜,有不同的蔬菜丝做馅,好吃。热拧蜜加$8冻豆浆加$7
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红磡的一条细街上,有间专卖刀削面的面馆,没得选粗幼面、河粉、米粉,只单一卖刀削面,可想刀削面实在有其独特优胜之处。
餐牌上每项都写著「麻辣」,但其实可以走辣的。
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水饺刀削面 $38
水饺是白菜猪肉饺,食得出是自己包的,皮薄,味道适中。而刀削面果然名不虚传,烟韧弹牙,有阔有窄,有圆有扁,实在是人手制作,无得呃。
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牛展刀削面 $46
牛展和面分开上,加了些豉油,我略嫌牛展偏硬。
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猪耳仔(小)$12
猪耳仔淋了辣油,因我吃不了辣,所以叫服务员用热水冲冲,但服务员却换过另一碟给我,赞!

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香脆素香卷 $15(5条)
这春卷很好吃,外皮炸到脆卜卜,有不同的蔬菜丝做馅,好吃。

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热拧蜜加$8
冻豆浆加$7
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-04-09
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (晚餐)
推介美食
  • 香脆素春卷
  • 刀削面