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2022-12-20
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原来茶木除了台湾菜式外,它的菜单也提供了意粉、窝夫等选项,很类似现时流行的CAFE。这次所点的软壳蟹龙虾汁意粉,软壳蟹炸得酥香,十分脆口,而且蟹身亦相当有份量,满足感十足。至于手工面的质地弹牙,是吃得出的新鲜面条,配上挂身的龙虾汁,味道也十分吸引可口。整道意粉的味道十分平衡,令人有回头再次品尝的冲动。晚餐甜品可选配窝夫,作为跟餐甜品的制作也绝不马虎,餐后下单后上,即点即做。上枱时一阵扑鼻而来的蛋香,朱古力香,完全感受到窝夫的热力四射。难得是这里的甜品竟然甜度适中,没有加添过份的糖浆,十分迎合偏爱低糖口味的我,值得一赞。至于饮品则点了草莓特饮,表现同样的令人惊喜,牛乳与草莓的比例平衡而融和,同样是低糖口味,但就像饮鲜果奶昔般的风味,入口幼滑自然,而且色彩鲜艳,卖相亦一流,值得推荐。
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